O nás
HLEDÁME TY SPRÁVNÉ RYBY 🎏🪭
Ryby jsou jako my ~ všichni plaveme spolu.
Správné ryby jsou odvážní, zvídaví lidé, kteří k nám přirozeně zapadnou. Lidé, kteří jsou sami sebou. Možná trochu jiní a právě proto správní.
Hledáme Head Chefa, který miluje své řemeslo a chce stát u zrodu nové restaurace.
Nejsme jen restaurace. Jsme kombinace dánské jednoduchosti a japonské preciznosti.
A hledáme lidi, kteří to chtějí dělat stejně ~ naplno, poctivě a spolu.
Měl bys
- mít zkušenosti jako Head Chef nebo silný Sous Chef
- umět vést a motivovat tým
- zvládat práci v dynamickém provozu a udržet klid i ve špičce
- mít cit pro detail, kvalitu a konzistenci
- rozumět organizaci kuchyně, hygieně a food costům
- umět plánovat směny a organizovat chod kuchyně
- být týmový hráč s pozitivním přístupem
- domluvit se anglicky v kuchyni
Co budeš dělat ve Sticks’n’Sushi
- vedení kuchyňského týmu a organizace směn
- zajištění vysoké kvality a konzistence jídel
- dohled nad přípravou jídel během servisu
- kontrola hygieny, bezpečnosti a čistoty kuchyně
- práce s objednávkami, skladovým hospodářstvím a food costy
- zaškolování, rozvoj a motivace týmu
- spolupráce s managementem restaurace
- nastavování procesů a fungování nové kuchyně
Co nabízíme
- Zaučení v zahraničí (Německo / Dánsko) – poznáš náš koncept přímo u zdroje
- Možnost stát u zrodu nové pobočky
- Práci na HPP v mezinárodním týmu
- Atraktivní finanční ohodnocení
- Stabilní zázemí silné značky a prostor růstu
- Jídlo na směně zdarma
- Multisport karta
Benefity
- Finanční bonusy a prémie
- Možnost kariérního růstu
- Firemní akce
- Slevy na firemní zboží
- Příspěvek na sport
- Přátelské prostředí
Finanční bonusy a prémie
Možnost kariérního růstu
Firemní akce
Slevy na firemní zboží
Příspěvek na sport
Přátelské prostředí
