Executive Chef - Mamaison Hotel Riverside Prague*****

Smíchov, Praha
Plný úvazek

Tahle nabídka už je sice pryč, ale není důvod zoufat.

Máme pro vás tisíce pracovních příležitostí, které čekají právě na vás:
Šéfkuchař / Šéfkuchařka
Smíchov, Praha
8 nabídek
Zobrazit
Gastronomie a pohostinství
1 nabídka
Zobrazit
Práce
Smíchov, Praha
134 nabídek
Zobrazit
Firma
CPI Hotels, a.s.
Lokalita
Janáčkovo nábřeží 1115/15, Smíchov, Praha, 150 00 Zobrazit na mapě
Smluvní vztah
Pracovní smlouva (HPP)
Jazykové znalosti
Český jazyk (Expert C2)
Minimální vzdělání
Odborné vyučení bez maturity

O nás

Pro krásný hotel v centru města po částečné rekonstrukci hledáme nového kolegu/kolegyni na pozici: Šéfkuchař/ka, Executive Chef

Náplň práce:

  • osobně se podílí na bezporuchovém chodu provozu jemu svěřenému úseku
  • péče o materiálně technické vybavení úseku
  • zajištění kvalitního, efektivního a hospodárného zásobování hotelu, včetně včasného a bezchybného naskladnění
  • zajištění kvality a včasnosti výdeje objednaných pokrmů (a la carte, polopenze, bankety apod..)
  • včasnost doplnění statistických reportů a ostatních vyžadovaných reportů
  • zodpovědnost za dodržení předepsaného food costu a minimalizaci odpisů ve skladovém systému mimo receptury
  • zajištění efektivity využití zaměstnanců kuchyně včetně outsourcingu včetně povinnosti dodržet stanovený budget
  • organizace praktické výuky učňů a žáků hotelových škol, uskutečňovaných v hotelu
  • vedení skladového hospodářství (Savarin – možnost zaučení)

Co od Vás očekáváme:

  • vyučení v oboru kuchař
  • min. 2 roky praxe na pozici šéfkuchaře nebo zástupce šéfkuchaře v a-la-carte restauraci
  • zkušenosti s pořádáním banketů
  • zkušenost s vedením kolektivu
  • reprezentativnost a komunikaci
  • znalost práce na PC (MS Office)

Co Vám můžeme nabídnout:

  • Zajímavé platební podmínky
  • Práce v příjemném pracovním prostředí nově zrekonstruovaného hotelu v přátelském kolektivu
  • Zázemí stabilní české společnosti CPI Hotels, a.s.
  • Systém zaměstnaneckých benefitů (možnost dodatečné dovolené, karta Multisport, jazykové kurzy a příspěvky, vzdělávací a sportovní akce, příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, příspěvek zaměstnavatele na kulturní akce, cestování po hotelech v rámci společnosti po ČR i zahraničí)
  • Možnost kariérního růstu a rozvoje ve stabilní společnosti

Benefity

  • Dovolená navíc
  • Slevy na firemní zboží
  • Příspěvek na sport
  • Příspěvek na spoření a pojištění
  • Příspěvek na vzdělávání
  • Přátelské prostředí

Podívejte se i na jiné nabídky s podobným nastavením:

Kuchař/Kuchařka Nutně vás hledají

Interhotel Olympik, a.s. | Interhotel Olympik, a.s. | Praha Praha
  • 56 000 – 60 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
dnešní

Catering Manager

IN CATERING s.r.o. | IN CATERING s.r.o. | Praha Praha
  • Plný úvazek Plný úvazek
včerejší

Barista/tka pro restauraci Café Savoy

Cafetrade, s.r.o. | Cafetrade, s.r.o. | Malá Strana, Praha Malá Strana, Praha
  • 30 000 – 45 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
včerejší

Barman/ka pro restauraci Talíř Václavské náměstí

Pytloun Hotels Management s.r.o. | Pytloun Hotels Management s.r… | Nové Město, Praha Nové Město, Praha
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
  • Vhodné také pro absolventy
včerejší

Číšník/Servírka

FAT-CAT 2 s.r.o. | FAT-CAT 2 s.r.o. | Nové Město, Praha Nové Město, Praha
  • 50 000 – 65 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
včerejší

Hledáme pekaře/pekařky

Antonínovo pekařství s.r.o. | Antonínovo pekařství s.r.o. | Praha Praha
  • 38 000 – 42 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
včerejší

Pomocná kuchařka Nutně vás hledají

Dům seniorů Michle s.r.o. | Dům seniorů Michle s.r.o. | Michle, Praha Michle, Praha
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
  • Vhodné také pro absolventy
včerejší

Samostatná kuchařka

Základní škola, Praha 6, Pod Marjánkou 2 | Základní škola, Praha 6, Pod… | Břevnov, Praha Břevnov, Praha
  • Plný úvazek Plný úvazek
včerejší

Pekař/Pekařka pro pekáren Eska

Eskárna, s.r.o. | Eskárna, s.r.o. | Karlín, Praha Karlín, Praha
  • 35 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 13. dubna

Asistent/ka recepce a kavárny

Nemocnice Yes Visage a.s. | Nemocnice Yes Visage a.s. | Břevnov, Praha Břevnov, Praha
  • 35 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 13. dubna

Pekař až 58 000 měsíčně

Kin & K s.r.o. | Kin & K s.r.o. | Praha Praha
  • 37 500 – 58 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 13. dubna

Obsluha - Cukrárna Myšák Pražský hrad

AMBI FINE, s.r.o. | AMBI FINE, s.r.o. | Hradčany, Praha Hradčany, Praha
  • 35 000 – 45 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 12. dubna

Číšník / Servírka Nutně vás hledají

BHG Princ s.r.o. | BHG Princ s.r.o. | Staré Město, Praha Staré Město, Praha
  • 40 000 – 60 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 10. dubna

Obsluha Kornee's občerstvení

ID Retail Services s.r.o. | ID Retail Services s.r.o. | Libeň, Praha Libeň, Praha
  • 6 000 – 12 000 Kč
  • Zkrácený úvazek Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 10. dubna

Junior sous chef

MUSA catering s.r.o. | MUSA catering s.r.o. | Vršovice, Praha Vršovice, Praha
  • 44 000 – 49 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 9. dubna

Číšník/servírka

Jiří Trojan | Jiří Trojan | Bohnice, Praha Bohnice, Praha
  • 25 000 – 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 9. dubna

Číšník/servírka

NUOVA, s.r.o. | NUOVA, s.r.o. | Staré Město, Praha Staré Město, Praha
  • 45 000 – 48 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 9. dubna

Číšník / servírka VELO restaurant ❤️

VELO restaurant s.r.o. | VELO restaurant s.r.o. | Radotín, Praha Radotín, Praha
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 9. dubna

Servírka/Číšník (m/ž) 🍽️

Wen's restaurant s.r.o. | Wen's restaurant s.r.o. | Praha Praha
  • 30 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 9. dubna

Šéfkuchař - Executive Chef

Catering Chotěboř s.r.o. | Catering Chotěboř s.r.o. | Čáslav Čáslav
  • 20 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 11. dubna

Kuchař / Chef - Hilton Prague

Atrium Hotel Praha, a.s. | Atrium Hotel Praha, a.s. | Karlín, Praha Karlín, Praha
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 15. srpna

Kuchař / Commis Chef @ Hilton Prague Old Town

Gestin Holding, s.r.o. | Gestin Holding, s.r.o. | Staré Město, Praha Staré Město, Praha
  • 29 700 – 30 700 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 22. září

Executive Lounge waiter @ Hilton Prague Old Town

Gestin Holding, s.r.o. | Gestin Holding, s.r.o. | Staré Město, Praha Staré Město, Praha
  • 28 000 – 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 22. září

Recepční do Grand Hotel Prague Towers

CI Metropolitan s.r.o. | CI Metropolitan s.r.o. | Praha Praha
  • 35 000 – 60 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 11. listopadu

Portýr pro Pytloun Boutique Hotel Prague

Pytloun Hotels Management s.r.o. | Pytloun Hotels Management s.r… | Nové Město, Praha Nové Město, Praha
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 18. října

Chef / Souschef

LF Národní s.r.o. | LF Národní s.r.o. | Praha Praha
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 10. června

Sous Chef

LF Národní s.r.o. | LF Národní s.r.o. | Nové Město, Praha Nové Město, Praha
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 21. dubna

Head Chef

SNĚŽNÍK , a.s. | SNĚŽNÍK , a.s. | Dolní Morava Dolní Morava
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 9. září

Sous chef

KAMITIRO s.r.o. | KAMITIRO s.r.o. | Mikulovice, Jeseník Mikulovice, Jeseník
  • 25 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 9. srpna

Obsluha čerpací stanice

Richard Králík | Richard Králík | Kroměříž Kroměříž
  • 30 000 – 34 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 24. června

Pracovník/ce úklidu – Nemocnice Jaroměř

OLMAN SERVICE s.r.o. | OLMAN SERVICE s.r.o. | Jaroměř Jaroměř
  • Zkrácený úvazek Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
  • Vhodné také pro seniory
Zveřejněno: 27. května

Test specialista kvality

KYB Manufacturing Czech s.r.o. | KYB Manufacturing Czech s.r.o. | Pardubice Pardubice
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 24. června

Stolař - truhlář, nábytkář

ZK Design a.s. | ZK Design a.s. | Ostrava Ostrava
  • 24 000 – 33 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 24. června

Vedoucí úseku (Praha - Smíchov)

Albert Česká republika, s.r.o. | Albert Česká republika, s.r.o. | Smíchov, Praha Smíchov, Praha
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 24. června

Technik s AJ (A1711)

DISPONERO s.r.o. | DISPONERO s.r.o. | Hořovice Hořovice
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 3. června

Specialista pro techniku (A1819)

DISPONERO s.r.o. | DISPONERO s.r.o. | Mladá Boleslav Mladá Boleslav
  • 50 000 – 61 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 3. června

Řidič,Kurýr

Martin Kotlarik | Martin Kotlarik | Liberec XIX-Horní Hanychov, Liberec Liberec XIX-Horní Hanychov,…
  • 25 000 – 38 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 24. června

Kontrolor kvality lisovna plastů

Ravensburger Karton s.r.o. | Ravensburger Karton s.r.o. | Horní Předměstí, Polička Horní Předměstí, Polička
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 24. června

Servisní technik

Veskom, spol. s r.o. | Veskom, spol. s r.o. | Jaktař, Opava Jaktař, Opava
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 24. června

Seznam zobrazených firem s inzercí dle nastavené filtrace:
UGO trade s.r.o., ARAMARK, s.r.o., BUDDHA s.r.o., McDonald`s ČR spol. s r.o., BHG Princ s.r.o., Interhotel Olympik, a.s., AMANO FOOD s.r.o., NUDE Juice and Smoothie co., s.r.o., Bageterie Boulevard, Lagardere Travel Retail, a.s., IN CATERING s.r.o., Cafetrade, s.r.o., Pytloun Hotels Management s.r.o., FAT-CAT 2 s.r.o., Antonínovo pekařství s.r.o., Dům seniorů Michle s.r.o., BDL Med, s.r.o., VoToFiNi, s.r.o., People for You Company s.r.o., Zrno zrnko s.r.o., Mattoni 1873 a.s., Kin & K s.r.o., Základní škola, Praha 6, Pod Marjánkou 2, 21 Consult Group s.r.o., Delirest services s.r.o., Food Code Cacao s.r.o., Eskárna, s.r.o., Nemocnice Yes Visage a.s., Wen's restaurant s.r.o., NOVÁK maso - uzeniny s.r.o., Matlok, s.r.o., food addiction s.r.o., AMBI FINE, s.r.o., Volok, s.r.o., INDEX NOSLUŠ s.r.o., JLV, a.s., HOFMANN WIZARD s.r.o., ID Retail Services s.r.o., Gastrofamily s.r.o., ALPHA FLIGHT a.s., MUSA catering s.r.o., Jiří Trojan, Wolt Česko s.r.o., NUOVA, s.r.o., VELO restaurant s.r.o.

Seznam profesí v zobrazených inzerátech:
Administrativní pracovník / pracovnice, Asistent / Asistentka, Recepční, Specialista / specialistka plánování, Dopravce / Dopravkyně, Kurýr / Kurýrka, Palubní průvodčí / Steward / Letuška, Řidič / Řidička, Pokladník / Pokladnice, Barista / Baristka, Barman / Barmanka, Cukrář / Cukrářka, Číšník / Servírka, Kuchař / Kuchařka, Manažer / manažerka v gastronomii, Obsluha lidí, Pekař / Pekařka, Pomocný pracovník / pracovnice v gastronomii, Provozní / F&B Manager, Specialista / specialistka IT, Pokladní, Prodavač / Prodavačka, Vedoucí obchodu, Hospodář / Hospodářka, Dělník / Dělnice, Obchodní manažer / manažerka, Provozní manažer / manažerka, Personální manažer / manažerka, Vedoucí týmu / Team leader, Řezník a uzenář / Řeznice a uzenářka, Promotér / Hosteska, Pokojová služba, Průvodce / Průvodkyně, Manažer / manažerka prodeje, Obchodní zástupce / zástupkyně, Event manager, Pizzař / Pizzařka, Přípravář / Přípravářka v gastronomii, Šéfkuchař / Šéfkuchařka

Seznam lokalit v zobrazených inzerátech:
Praha, Staré Město, Praha, Nusle, Praha, Ruzyně, Praha, Malá Strana, Praha, Nové Město, Praha, Černý Most, Praha, Bubeneč, Praha, Michle, Praha, Vinohrady, Praha, Dejvice, Praha, Háje, Praha, Břevnov, Praha, Štěrboholy, Praha, Prosek, Praha, Třebonice, Praha, Karlín, Praha, Letňany, Praha, Horní Počernice, Praha, Hradčany, Praha, Vršovice, Praha, Žižkov, Praha, Vysočany, Praha, Krč, Praha, Libeň, Praha, Malešice, Praha, Ďáblice, Praha, Jinonice, Praha, Bohnice, Praha, Radotín, Praha

Přečtěte si aktuální články z naší poradny

HR akce, které nesmíte minout: TOP 10 konferencí a událostí pro rok 2026

HR akce, které nesmíte minout: TOP 10 konferencí a událostí pro rok 2026

Svět lidských zdrojů se v roce 2026 točí kolem praktické implementace AI, wellbeingu 5.0 a strategického leadershipu. Pokud chcete držet krok s trendy, sdílet zkušenosti s lídry oboru a inspirovat se případovými studiemi z praxe, neměli byste chybět na těchto deseti událostech.

Nejčastější HR cizí pojmy: Jak se vyznat v jazyce pracovních inzerátů?

Nejčastější HR cizí pojmy: Jak se vyznat v jazyce pracovních inzerátů?

Stačí pár vět z pracovního inzerátu a člověk má chuť otevřít překladač. Co přesně znamená „ownership“, proč je všude „mindset“ a kolik KPI je ještě v pohodě? Firemní slovník je plný výrazů, které působí světově, ale často jen označují jednoduchou realitu.

HPP vs. IČO: Co se řemeslníkovi vyplatí víc

HPP vs. IČO: Co se řemeslníkovi vyplatí víc

Jako řemeslník máte dnes několik možností, jak pracovat – na hlavní pracovní poměr, na živnost (IČO) nebo na dohodu. Každá varianta nabízí jinou kombinaci svobody, příjmů i jistoty. Podívejte se, kdy se vyplatí zaměstnání, kdy podnikání a kdy jsou dohody ideální jen jako přivýdělek.

Noční směna jako tichý zabiják? Jak přelstít vlastní tělo a „přežít“ dvanáctky bez následků

Noční směna jako tichý zabiják? Jak přelstít vlastní tělo a „přežít“ dvanáctky bez následků

Práce v režimu krátký/dlouhý týden nebo střídání ranních a nočních směn není pro lidské tělo přirozené. Naši biologii řídí tzv. cirkadiánní rytmus – vnitřní hodiny, které synchronizují naše orgány se střídáním světla a tmy. Pokud tento rytmus narušíme, přichází stres. Jak ho zvládnout?

kulturní zkušenost
Každá 50. recenze práce vyhrává 200 Kč na nákup v Alza.cz

ZÍSKEJ 200 Kč

Každá 50. recenze práce vyhrává 200 Kč na nákup v Alza.cz

DÁM RECENZI NA PRÁCI