Provozní Manažer — New Sticks’n’Sushi Opening in Prague

HLEDÁME TY SPRÁVNÉ RYBY 🎏🪭

Ryby jsou jako my ~ všichni plaveme spolu. A právě teď v Česku začínáme úplně novou kapitolu.

Sticks’n’Sushi přichází poprvé do ČR a v říjnu 2026 otevíráme naši první restauraci v Praze. Hledáme ty správné ryby, které u toho budou od samého začátku.

Pokud máš zkušenosti a jsi ready posunout se na roli Provozního Manažera, pojď s námi rozjet první restauraci a nastavit, jak to celé bude fungovat.

• Upřímně zapálený pro opravdovou, srdečnou pohostinnost?
• Zajímáš se o dánskou a japonskou kulturu a chceš ji přenášet do každodenního zážitku hostů?
• Sebevědomý a cítíš se dobře v prostředí, kde se věci hýbou rychle?
• Umíš si poradit, když věci nejsou ještě „hotové“, a zvládneš přinést strukturu i klid?
• Buduješ vztahy založené na důvěře, respektu a štědrosti?
• Jsi člověk, který podporuje ostatní ~ s velkým úsměvem a malým egem?

Máš?

• Zkušenosti z gastronomie nebo hospitality, ideálně z vedení týmu.
• Schopnost fungovat flexibilně ~ jako voda ~ a reagovat na změny.
• Chuť být hands-on a táhnout s týmem za jeden provaz.
• Cit pro detail a schopnost vytvářet momenty, na které hosté nezapomenou.

• Budeš u zrodu ~ nastavovat standardy, rytmus směn a kulturu týmu.
• Povedeš směny a zajistíš, že naše pohostinnost bude cítit v každém detailu.
• Budeš motivovat, koučovat a inspirovat tým, který se teprve formuje.
• Pomůžeš budovat komunitu hostů od nuly ~ místo, kam se budou chtít vracet.

• Atraktivní finanční ohodnocení a bonusy
• Zaučení v zahraničí (Německo / Dánsko) – získáš zkušenosti přímo v našich restauracích a poznáš Sticks’n’Sushi kulturu z první ruky
• Možnost profesního růstu a osobního rozvoje
• Stabilní zaměstnání v síti prosperujících restaurací
• Příjemné, moderní prostředí a přátelský tým
• Zaměstnanecké benefity (stravování, vouchery, apod.)
• Multisportka

Nejde jen o práci ~ jde o to, že budeš u startu nové značky v Česku.

Dostaneš prostor růst spolu s námi. 90 % našich Generalních Manažerů vyrostlo interně ~ a tady se tenhle příběh teprve začne psát.

Možnosti do budoucna jsou i v zahraničí (Kodaň, Londýn, Berlín a další).