Hotel Prokop Square
Snídaňový/á kuchař/ka (à la carte snídaně) pro Hotel Prokop Square hledá
Žižkov, Praha
Lokalita
Smluvní vztah
Minimální vzdělání
O nás
Hotel Prokop Square je zárukou skvělého servisu a komfortu elegantního městského hotelu. Po celkové rekonstrukci vnitřních prostor nabízíme hostům jedinečné místo pro jejich pobyt v Praze. Atmosféra pražského Žižkova a jeho typických vnitrobloků, hospůdek a malých náměstí skvěle doplní váš zážitek z pobytu.
Po celkové rekonstrukci se můžete těšit na zcela nové pokoje vybavené v tom nejvyšším hotelovém standardu.
Baví vás připravovat kvalitní snídaně, na kterých si hosté pochutnají? Hledáme šikovného snídaňového kuchaře / kuchařku, který se postará o přípravu à la carte snídaní v našem hotelu. Pokud máte rádi čerstvé suroviny, moderní trendy v gastronomii a chcete být součástí příjemného týmu, ozvěte se nám!
Co bude vaší náplní práce:
- Příprava à la carte snídaní podle hotelového menu
- Zajištění čerstvosti a kvality podávaných pokrmů
- Příprava a doplňování snídaňového bufetu
- Dodržování hygienických standardů (HACCP) a čistoty na pracovišti
- Péče o svěřené suroviny a minimalizace plýtvání
- Spolupráce s týmem kuchyně a obsluhou
- Podíl na tvorbě a inovaci snídaňové nabídky
Co od vás očekáváme:
- Zkušenost z trendy bistra / moderní gastronomie výhodou
- Smysl pro kvalitu, čerstvost a hezkou prezentaci pokrmů
- Spolehlivost, samostatnost a chuť do práce
- Schopnost práce v ranních směnách
- Znalost zásad HACCP
- Týmový duch a příjemné vystupování – otevřená kuchyně
Co vám nabízíme:
- Práci v ranních směnách – ideální pro work-life balance
- Motivující finanční ohodnocení
- Stravování na pracovišti, zaměstnanecké benefity
- Prostor pro vlastní nápady při tvorbě snídaňové nabídky
- Stabilní zázemí zavedeného hotelu
- Přátelský kolektiv a moderní pracovní prostředí
- Nástup dle dohody
