EXECUTIVE SOUS-CHEF pro nový koncept v centru Plzně

O nás

Sestavujeme silný, kvalitní a profesionální tým pro nový gastronomický koncept v centru Plzně s očekávaným otevřením během prvního kvartálu roku 2023. Nástup je možný ihned nebo kdykoliv během podzimu. Noví kolegové či kolegyně budou zapojeni do tvorby konceptu, sestavování menu a testování.

V případě potřeby Vám pomůžeme organizačně i finančně s přestěhováním do Plzně.

Těšíme se na spolupráci!

Leoš Janáček, oblastní šéfkuchař, skupina RCBG / H5

Co od Vás očekáváme:

• vášeň pro přípravu skvělých jídel z kvalitních lokálních surovin (budete zapojeni do jejich výběru)
• schopnost vést a řídit tým (celkový tým bude mít chefa, 2 sous-chefy, 4 kuchaře a 2 hospodyně)
• spoluzodpovědnost za hospodaření kuchyně
• energický a týmový přístup
• pracovitost, zaměření na kvalitu a na pořádek v kuchyni
• chuť učit se a vymýšlet nová jídla či kuchařské postupy

Co Vám můžeme nabídnout:

• 50 000 - 60 000 měsíčně podle výsledků restaurace
• náborový příspěvek 10 000
• pomoc s přestěhováním do Plzně 6 z 5 000
• práci pro stabilního a profesionálního zaměstnavatele
• rozvoj (tréninky, stáže, vaření s top kuchaři, inspirační cesty,...)
• kvalitní tým

Firemní benefity:

• zaměstnanecká sleva (pracovní i osobní)
• multisport karta
• dovolená
• manažerské vzdělávání
• odborné vzdělávání
• firemní stravování