Sous-chef v kuchyni s boží partou

O nás

V Canteen si plníme svůj sen. Už nebudeme dělat jen rozvoz, ale konečně budeme moct pohostit lidi ve vlastním Bistru! Budeme mít pro ně připraven unikátní jídelní lístek, který skloubí světovou kuchyni, moderní trendy, jednoduchost, lokálnost a čerstvost. Tempo v samém srdci, tedy kuchyni celého bistra, bude udávat osobně zakladatel Canteen a šéfkuchař v jedné osobě – Jakub Ptáček. Hledá k sobě svou pravou ruku (zástupce šéfkuchaře). Člověka, co miluje kvalitní pokrmy a dokáže vykouzlit minimálně stejně dobrá jídla jako sám Kuba, ne-li ještě lepší.

Budeš naší/m sous-chef právě Ty?

Náplň práce:

V kuchyni to musí jít jako po másle, a tak je potřeba, abys měl/a zkušenosti nejen s vařením, ale také s organizací práce, vedením lidí a procesy v profi kuchyni. Bude také potřeba, abys komunikoval/a s dodavateli a zajišťoval/a zboží. Vedle těchto povinností ale budeš mít také prostor pro rozvíjení svých kuchařských schopností, pro další vzdělávání a realizaci vlastních nápadů.

Toto jsou naše požadavky:

• vyučení a praxe v oboru
• zkušenosti s vedením týmu a kuchyně
• kreativita
• chuť posouvat se a zlepšovat (třeba i díky odborným stážím)
• zapálení do práce
• odolnost vůči stresu

Co navíc (krom včas vyplacené mzdy) umíme nabídnout:

• když si budeme společně ladit, rádi Ti nabídneme motivační bonusy nebo partnerství
• jídlo na pracovišti budeš mít vždy gratis
• budeš mít slevu na firemní produkty
• podpoříme Tě v dalším vzdělávání a v absolvování kuchařských stáží
• a budeme Ti skvělými parťáky :)

Svůj životopis a motivační dopis nám pošli skrze tento odpovědní formulář.

Těšíme se na společné tvoření s Tebou!