Kuchař / sous-chef v Resortu Oblík

Jsme Resort Oblík – místo, kde propojujeme péči o tělo a mysl s moderní gastronomií a lokálními surovinami. Naše restaurace REMEDI je součástí unikátního konceptu longevity a wellness, který v roce 2023 získal ocenění Absolutní vítěz Kouzelných míst od Amazing Places. Do našeho kuchařského týmu hledáme kolegu či kolegyni, který/á sdílí vášeň pro kvalitní jídlo, čerstvé suroviny a poctivou práci.

Hledáme člověka, který má zkušenost v kuchyni a zná hygienické standardy, je spolehlivý, ochotný učit se a dojíždět do obce Raná (okr. Louny). Pokud nejste z okolí, je nutné mít vlastní automobil či motocykl, protože k nám nevede MHD.

• příprava jídel z čerstvých a lokálních surovin (včetně bylinek a zeleniny z naší zahrady)

• spolupráce na tvorbě menu a servírování pokrmů v restauraci REMEDI

• dodržování hygienických předpisů a bezpečnosti práce

• práce v týmu kuchařů pod vedením šéfkuchaře

• směny v rámci plného či zkráceného úvazku podle dohody (jednosměnný provoz)

Nezbytné

• praxi či zkušenost na obdobné pozici v kuchyni

• znalost hygienických standardů v gastronomii

• spolehlivost, pečlivost a chuť rozvíjet se v oboru

• možnost dojíždění vlastním dopravním prostředkem

Výhodou

• zkušenost z vyšší gastronomie či hotelového provozu

• znalost moderních kuchařských trendů

• základní komunikace v angličtině nebo jiném cizím jazyce

Benefity

• 5 týdnů dovolené

• dotované stravování přímo v resortu

• pracovní uniformu s kompletním zajištěním

• možnost pořízení Multisport karty

Co vám dále nabízíme

• práci v inspirativním prostředí resortu v srdci Českého středohoří

• možnost pracovat se surovinami z vlastní zahrady a lokálních zdrojů

• spolupráci v mezinárodním a profesionálním týmu, který vás podpoří v dalším rozvoji

• prostor pro získání nových zkušeností a postup v rámci kuchařského týmu

• jistotu férového jednání a dlouhodobé spolupráce

• Místo výkonu práce: Raná 28, 43924 Raná

Závěr

Pokud Vás baví gastronomie na vysoké úrovni a chcete být součástí výjimečného místa, zašlete nám svůj životopis nebo se nám ozvěte telefonicky. Nástup možný ihned nebo dle dohody.

Těšíme se na spolupráci!
Tým Resortu Oblík