Kuchař - SOUS CHEF

Blackdog Bar&Grill je živá restaurace v centru Berouna. Pro hosty máme připraveno pečlivě sestavené sezonní menu zejména severo a latinsko-americké kuchyně, zaměřené na poctivé burgery, tex-mex a texaské BBQ. Náš bar nabízí pivo Holba z Moravských Hanušovic v Jeseníkách, pravidelně obměňovaný výběr piv z malých a středních pivovarů, kvalitní vína od malých vinařů a výbornou kávu z místní pražírny. V nabídce najdete i pivní speciály, vína a kávu pod značkou Blackdog, vyrobené ve spolupráci se spřátelenými producenty.

• příprava pokrmů, postupně na všech pozicích v naší kuchyni
• vedení týmu kuchařů na směně, zodpovědnost za každodenní fungování kuchyně
• těsná spolupráce se šéfkuchařem na sestavování menu (týdenní, stálé, speciality), vylazování nových receptur 

Baví vás americká kuchyně, gril, burgery, steaky a domácí uzení? Chcete se naučit, jak se dělá pravé americké BBQ, pracovat s čerstvými, kvalitními a nezvyklými surovinami, objevovat nové chutě a posunout se dál se svými dovednostmi v kuchyni?

Pojďte k nám do týmu, hledáme teď mezi sebe nové kolegy.

POTŘEBUJEME KUCHAŘE (SOUS CHEF) NA HLAVNÍ PRACOVNÍ POMĚR

Nepotřebujeme nic zvláštního.

Stačí nám zkušenosti z kuchyně, ctění společných zásad, chuť učit se novým věcem, nadšení pro jídlo a gastronomii obecně.

Netrapte se s životopisem pokud ho nemáte a klidně nám rovnou zavolejte.

Velmi pěkný plat - (dle zkušeností apod. více informací na osobním pohovoru)
K tomu ještě prémie (bonusy)
Dáváme také možnost delšího neplaceného volna
Pracovní doba je krátký / dlouhý týden
Dostanete se k nám snadno - jsme kousek od zastávky autobusu, také u nás můžete zaparkovat
Nabízíme i další benefity - jako příspěvek na sport/kulturu/volný čas, slevu na firemní výrobky, vzdělávací kurzy (školení), občerstvení na pracovišti
Dostanete se do přátelského kolektivu fajn lidí, kteří vám rádi pomohou při zaučování
Je u nás pohodová atmosféra
Získáte také možnost se profesně realizovat a posouvat
Máme férový a lidský přístup, inspiraci.

Zkrátka a dobře...

"LIFE IS TOO SHORT TO MAKE BAD FOOD”