Junior sous chef

V MUSA catering si hrajeme s chutěmi, tvary a barvami

Vytváříme cateringy, které jsou vizuálně zajímavé, plné chuti a nápadu. Zakládáme si na osobním přístupu, férovosti, detailech a radosti z dobře odvedené práce.
Baví nás gastronomie, estetika a práce na smysluplných projektech. Hledáte-li prostředí, kde se věci dělají s nadšením a kde má každý prostor přinést vlastní nápady, možná hledáme právě Vás.

 

• Chcete se prosadit v kreativní gastronomii?
• Máte rádi přípravu teplých jídel, ale nejsou Vám cizí ani kanapky a mini snacky?
• Umíte si zorganizovat vlastní práci a případně zadat práci pomocníkům (učňům z gastronomické školy) tak, aby byl výsledek hotový včas a v dobré kvalitě?
• Jste v přípravě jídel kuchyni rychlý/ rychlá?
• Máte chuť učit se a experimentovat s novými jídly?
• Chcete přinášet do kuchyně vlastní nápady?
• Máte za sebou výsledky, které si můžeme ověřit?

Pak možná hledáme právě Vás!
 

Co bude Vaším "denním chlebem"

• Výroba studených a teplých jídel
• Vývoj jídel
• Spolupráce s učni – zadávání práce
• Hlídání kvality
• Občasné vydávání jídel u klientů

Výsledkem Vaší práce bude

• Vizuálně hezká a chutná jídla studené i teplé kuchyně, hotová včas dle výrobních plánů

Co k tomu potřebujete:

• základní znalostí kuchařských postupů
• touhu po různorodé práci a schopnost si vše zorganizovat
• nadšení pro gastronomii
• prokazatelné výsledky ve vašich dosavadních aktivitách (práce, brigáda, praxe)

• Pokud jste spíše nováčkem – nevadí! Vše vás naučíme a dáme vám příležitost vyrůst.
• Zdravý selský rozum a iniciativa jsou u nás vítané. Vaše dobré nápady rádi vyslechneme a zrealizujeme
• I v této době rosteme a expandujeme, můžete se těšit na jistou a stabilní práci
• Budete pracovat v čistém prostředí s lidmi, kteří jsou ochotni si pomoci
• Pracovní týden od pondělí do pátku, víkendové směny jen výjimečně
• Pracovní doba cca od 6-14 hodin nebo dle akcí
• Volno v době Vánoc a svátků
• Odpovídající finanční ohodnocení, které reflektuje Vaše výsledky