O nás
Podařilo se vám nasbírat cenné zkušenosti v kuchyni a rádi byste nyní motivovali a posouvali celý kuchařský tým vpřed? Hledáme zkušeného a talentovaného Sous Chefa do nově zrekonstruované restaurace Marcelka.
Náplň práce:
- Vedení a dohled nad týmem kuchařů a pomocných pracovníků v kuchyni.
- Asistence hlavnímu šéfkuchaři při plánování a přípravě jídel.
- Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti.
- Zajištění atraktivní prezentace talíře a vysoké kvality.
- Efektivní řízení zásob a objednávek surovin.
- Příprava nových receptur a menu dle sezónnosti.
Co od Vás očekáváme:
- Kreativita a vášeň pro gastronomii.
- Schopnost vést tým a motivovat podřízené.
- Výborné komunikační a organizační dovednosti.
- Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a svátcích.
Co Vám můžeme nabídnout:
- Práce v atraktivním horském prostředí.
- Možnost kariérního růstu a dalšího vzdělávání.
- Přátelský a profesionální kolektiv.
- Možnost ubytování přímo v resortu nebo příspěvek na dopravu.
- Bodová karta s využitím na atrakce v resortu.
- Stabilizační a roční odměna.
Benefity
- Dovolená navíc
- Finanční bonusy / prémie
- Kariérní růst
- Firemní akce
- Slevy na firemní zboží
- Příspěvek na dopravu
- Přátelské prostředí
- Fitness na pracovišti
- Masáže na pracovišti
Dovolená navíc
Finanční bonusy / prémie
Kariérní růst
Firemní akce
Slevy na firemní zboží
Příspěvek na dopravu
Přátelské prostředí
Fitness na pracovišti
Masáže na pracovišti
