🍷 Sommelier/ka – možnost práce na plný i zkrácený úvazek

Víno pro vás není jen položka v nápojovém lístku? Rozumíte odrůdám, regionům i párování a zároveň vás baví práce s hosty?

Do moderní restaurace a baru v Praze hledáme sommeliera / sommelierku, který/á se postará o skvělý servis vína a pomůže hostům vybrat přesně podle jejich chuti i zvoleného menu.

Lze pracovat na plný i zkrácený úvazek – vše je na domluvě.

• Doporučování vín hostům a párování s pokrmy
• Profesionální prezentace a servis vína
• Aktivní komunikace s hosty a péče o jejich zážitek
• Práce s vinnou kartou a nabídkou vín
• Kontrola zásob a správného skladování vín
• Spolupráce s obsluhou, barem a kuchyní
• Sdílení znalostí a školení kolegů v oblasti vína
• Spolupráce při degustacích, eventech a speciálních akcích

• Máte praxi jako sommelier/ka nebo velmi dobrou znalost vína podloženou zkušeností z gastronomie
• Orientujete se ve vínech, odrůdách, regionech a párování
• Umíte o víně mluvit přirozeně a srozumitelně – nejen odborně
• Máte profesionální a příjemné vystupování
• Angličtinu zvládnete při běžné komunikaci s hosty
• Jste spolehlivý/á a zodpovědný/á

• Měsíční odměnu 48 000 – 55 000 Kč (plný úvazek)
• K tomu navíc bonusový systém
• Spolupráci na plný / zkrácený úvazek (např. DPP, DPČ, HPP)
• Práci v atraktivním a moderním prostředí
• Kvalitní vinnou nabídku a prostor využít své znalosti v praxi
• Stabilní zázemí a spolupráci se zkušeným gastro týmem
• Možnost dalšího profesního rozvoje
• Nástup ihned nebo dle dohody

Máte k vínu skutečný vztah a chcete své znalosti využít v každodenním kontaktu s hosty?

Pošlete nám svůj životopis. Rádi se s vámi spojíme a probereme podrobnosti. 🍷