- 29 400 – 34 400 Kč
- Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
- Vhodné také pro absolventy
Jsme dynamicky se rozvíjející franšízový řetězec, který se zaměřuje na přípravu chutných a čerstvých vaflí, palačinek a lívanců. Naše nabídka je založena na kvalitních surovinách, inovativních receptech a vynikající zákaznické zkušenosti.
Motto společnosti je #radostprovsechny a cílem je tak přinášet zákazníkům jedinečný gastronomický zážitek a vytvářet prostředí, kde se budou vždy rádi vracet. Rádi bychom dosáhli 15 poboček ke konci roku a hledáme osobnost, která nám pomůže v tomto růstu nejen na vedoucí, ale do budoucna i na manažerské pozici.
Odpovědnost za plynulý chod celé pobočky, včetně organizace přípravy vaflí, palačinek a lívanců. Zajištění, aby každý produkt splňoval naše vysoké standardy kvality a chuti.
Vedení týmu:
Motivování, školení a rozvoj zaměstnanců, včetně pracovníků na přípravně, obsluze a v kuchyni. Zajištění efektivní komunikace a týmové spolupráce.
Kontrola kvality a hygieny:
Odpovědnost za dodržování hygienických norem a bezpečnostních předpisů v kuchyni a celém provozu. Sledování správného používání surovin, přípravy a prezentace jídel.
Optimalizace pracovních procesů:
Plánování a organizace směn, efektivní rozdělení pracovních sil a zajištění, aby proces přípravy jídla byl co nejrychlejší, ale zároveň kvalitní.
Správa zásob:
Sledování stavu zásob, objednávání surovin (těsto na vafle, palačinky, ingredience na lívance, ovoce, čokoláda apod.) a zajištění, aby byly vždy k dispozici čerstvé a kvalitní ingredience.
Zákaznický servis:
Zajištění výjimečné zákaznické zkušenosti – od přívětivého přístupu personálu až po vysokou kvalitu servírovaných jídel. Řešení případných reklamací a zpětné vazby.
Finanční řízení:
Zodpovědnost za dodržování rozpočtu, kontrolu nákladů na suroviny, práci s pokladnou, reporty. Sledujete náklady na suroviny a optimalizujete výdaje, aniž byste ohrozili kvalitu produktů.
Praxe v gastronomii:
Minimálně 2 roky zkušeností na manažerské/vedoucí pozici v gastronomii, ideálně ve fast foodu nebo v podniku specializujícím se na přípravu sladkých pokrmů (vafle, palačinky, lívance).
Organizační schopnosti:
Dovednost efektivně řídit tým, organizovat směny a optimalizovat pracovní procesy.
Znalost gastronomických standardů:
Zkušenosti s kontrolou kvality surovin, přípravy jídla a hygieny.
Týmová a komunikační dovednosti:
Schopnost motivovat a vést tým, výborná komunikace se zaměstnanci i zákazníky.
Zkušenosti s řízením zásob:
Schopnost efektivně řídit a sledovat stav zásob surovin pro přípravu vaflí, palačinek a lívanců.
Flexibilita:
Schopnost přizpůsobit se dynamickému prostředí a zvládat rychlý pracovní tempo během špiček.
Znalost práce s pokladnou a v oblasti financí:
Základní znalosti správy financí a reportování.

Hledání práce je proces, který většina lidí zažije mnohokrát za život. Zatímco kdysi lidé práci tak často neměnili, dnes není ojedinělé střídat ji po dvou až třech Přesto mnoho kandidátů zjišťuje, že realita trhu práce je často jiná, než očekávali..

Trh práce se s nástupem umělé inteligence nezměnil jen technicky, ale i v tom, jak se kandidáti prezentují, jak firmy vybírají a co dnes rozhoduje o pozvání na pohovor. Mnoho postupů, které ještě před několika lety fungovaly, dnes přestává být efektivních. Pokud tedy člověk hledá nebo mění práci v roce 2026, musí některé věci dělat jinak než dřív.

Kdy začít hledat letní brigádu, abyste měli náskok? Podle dat portálu JenPráce.cz nabídka brigád pravidelně roste už od konce dubna a vrcholí na začátku léta. Kdo začne včas, má větší výběr i vyšší šanci získat lepší práci.

Jakou práci hledat, když nemáte praxi, zkušenosti ani vyučení? V roce 2026 je stále velká poptávka po lidech do skladů, výroby, ostrahy nebo pomocných provozních pozic. V článku se podíváme na to, jaké profese jsou dnes nejvíc žádané, kde můžete začít i bez zkušeností a zda můžete získat rekvalifikaci přes Úřad práce.