Jsme dynamicky se rozvíjející franšízový řetězec, který se zaměřuje na přípravu chutných a čerstvých vaflí, palačinek a lívanců. Naše nabídka je založena na kvalitních surovinách, inovativních receptech a vynikající zákaznické zkušenosti.
Motto společnosti je #radostprovsechny a cílem je tak přinášet zákazníkům jedinečný gastronomický zážitek a vytvářet prostředí, kde se budou vždy rádi vracet. Rádi bychom dosáhli 15 poboček ke konci roku a hledáme osobnost, která nám pomůže v tomto růstu nejen na vedoucí, ale do budoucna i na manažerské pozici.
Odpovědnost za plynulý chod celé pobočky, včetně organizace přípravy vaflí, palačinek a lívanců. Zajištění, aby každý produkt splňoval naše vysoké standardy kvality a chuti.
Vedení týmu:
Motivování, školení a rozvoj zaměstnanců, včetně pracovníků na přípravně, obsluze a v kuchyni. Zajištění efektivní komunikace a týmové spolupráce.
Kontrola kvality a hygieny:
Odpovědnost za dodržování hygienických norem a bezpečnostních předpisů v kuchyni a celém provozu. Sledování správného používání surovin, přípravy a prezentace jídel.
Optimalizace pracovních procesů:
Plánování a organizace směn, efektivní rozdělení pracovních sil a zajištění, aby proces přípravy jídla byl co nejrychlejší, ale zároveň kvalitní.
Správa zásob:
Sledování stavu zásob, objednávání surovin (těsto na vafle, palačinky, ingredience na lívance, ovoce, čokoláda apod.) a zajištění, aby byly vždy k dispozici čerstvé a kvalitní ingredience.
Zákaznický servis:
Zajištění výjimečné zákaznické zkušenosti – od přívětivého přístupu personálu až po vysokou kvalitu servírovaných jídel. Řešení případných reklamací a zpětné vazby.
Finanční řízení:
Zodpovědnost za dodržování rozpočtu, kontrolu nákladů na suroviny, práci s pokladnou, reporty. Sledujete náklady na suroviny a optimalizujete výdaje, aniž byste ohrozili kvalitu produktů.
Praxe v gastronomii:
Minimálně 2 roky zkušeností na manažerské/vedoucí pozici v gastronomii, ideálně ve fast foodu nebo v podniku specializujícím se na přípravu sladkých pokrmů (vafle, palačinky, lívance).
Organizační schopnosti:
Dovednost efektivně řídit tým, organizovat směny a optimalizovat pracovní procesy.
Znalost gastronomických standardů:
Zkušenosti s kontrolou kvality surovin, přípravy jídla a hygieny.
Týmová a komunikační dovednosti:
Schopnost motivovat a vést tým, výborná komunikace se zaměstnanci i zákazníky.
Zkušenosti s řízením zásob:
Schopnost efektivně řídit a sledovat stav zásob surovin pro přípravu vaflí, palačinek a lívanců.
Flexibilita:
Schopnost přizpůsobit se dynamickému prostředí a zvládat rychlý pracovní tempo během špiček.
Znalost práce s pokladnou a v oblasti financí:
Základní znalosti správy financí a reportování.
Dobrou pracovní nabídku poznáme podle mzdy, náplně práce nebo nabízených benefitů. O tom, jak se ve firmě opravdu pracuje, ale nejvíc řeknou lidé, kteří ji znají zevnitř. Právě jejich zkušenosti rozhodnou o novém ocenění Volba zaměstnanců 2026. Nejlépe hodnocení zaměstnavatelé budou vyhlášeni 4. listopadu.
Získali jste pracovní nabídku a přemýšlíte, jak na ni správně odpovědět? Nemusíte ji okamžitě přijmout ani odmítnout. Nejprve si ověřte všechny podmínky a poté zaměstnavateli jasně sdělte své rozhodnutí. Ukážeme vám, jak práci přijmout, požádat o čas, vyjednat lepší podmínky nebo ji slušně odmítnout.
Voláte klientům ze soukromého telefonu, pracujete na vlastním notebooku nebo jezdíte na pracovní cesty svým autem? Používání vlastního vybavení není zakázané, nemělo by ale automaticky znamenat, že budete pracovní náklady platit ze svého. Podívejte se, co si máte se zaměstnavatelem domluvit, na jaké náhrady můžete mít nárok a co dělat, když se vaše věc při práci poškodí.
Hledání práce většina lidí zažije několikrát za život. Personalisté se jím ale zabývají každý den. Čtou životopisy, vedou pohovory, porovnávají kandidáty, komunikují s manažery. Často také velmi rychle poznají, jestli je kandidát připravený a hlásí se na relevantní pozici.
Finanční bonusy a prémie
Možnost kariérního růstu
Firemní akce
Pružná pracovní doba
Příspěvek na sport
Příspěvek na volný čas
Přátelské prostředí