Vedoucí školní jídelny (m/ž) – jistota, smysluplná práce a fajn benefity 🍽

Kdo jsme a koho hledáme?

Jsme Vyšší odborná škola zdravotnická a Střední zdravotnická škola, která se každý den stará o vzdělávání budoucích zdravotníků. Kvalitní zázemí pro naše studenty a zaměstnance je pro nás stejně důležité jako samotná výuka – a proto hledáme nového kolegu či kolegyni, který/á převezme vedení školní jídelny.

Hledáme někoho, kdo má zkušenosti s provozem školního stravování, zvládne organizaci týmu i každodenního chodu kuchyně, a přitom mu nechybí zodpovědnost, spolehlivost a chuť věci posouvat dál. Pokud máte praxi, umíte vést lidi a v kuchyni to znáte jako své boty, jste náš člověk.

• Zajištění kompletního chodu školní jídelny – od objednávek po výdej jídel
• Vedení a organizace práce kuchařek a pomocného personálu
• Zodpovědnost za dodržování hygienických a provozních standardů
• Tvorba jídelníčku dle výživových norem (uvítáme znalost nutričních hodnot)
• Komunikace s vedením školy, dodavateli i strávníky
• Administrativa spojená s provozem jídelny (docházka, objednávky, rozpočty)

 Pracovní doba je všední dny, bez víkendů a svátků.

Nezbytné:

• Středoškolské vzdělání s maturitou
• Zkušenosti s řízením provozu školní jídelny nebo podobného stravovacího zařízení
• Schopnost vést tým a samostatně rozhodovat
• Zodpovědnost, spolehlivost a pečlivost
• Trestní bezúhonnost

Výhodou:

• Vzdělání nebo praxe v oblasti nutriční terapie
• Znalost programu pro školní jídelny (např. Jídelna, Magdalena - Altisima, stravovací systémy)
• Znalost hygienických a výživových norem dle vyhlášek MŠMT a MZČR

• Jistotu a stabilní zaměstnání ve veřejném sektoru
• Plat dle platových tabulek příspěvkových organizací (zařazení podle praxe a vzdělání)
• 5 týdnů dovolené

• Kdy můžete nastoupit?

  Nástup ideálně od 1. 6. 2025, nebo dle dohody.

• Příspěvek na důchodové připojištění
• Stravenky a zvýhodněné stravování přímo v jídelně
• Práci, která má společenský smysl a přímý dopad na zdraví mladé generace