Provozní nového Zrno zrnko Bistra Revoluční

Zrno zrnko je řemeslná pekárna se sítí prodejen a kaváren po celé Praze. Používáme kvalitní suroviny a pečeme tradičně a zároveň moderně. Top klientský zážitek je pro nás prioritou. Staň se součástí našeho týmu a prostředí plného chutí a vůní, do kterého hledáme další prima kolegy. www.zrnozrnko.cz

Do naší sítě pekařských kaváren Zrno Zrnko hledáme fajn kolegu/kolegyni na pozici:

Provozní bistra

Náplň práce:
· kompletní odpovědnost za rozjezd nové pobočky
· úzká spolupráce s vedením, šéfkuchařem a dalšími členy týmu
· organizace směn, školení a kontrola zaměstnanců
· dohlížení na kvalitu zákaznického servisu a celkovou spokojenost hostů
· řešení provozních problémů a optimalizace procesů
· pravidelný dohled nad objednávkami surovin a provozních potřeb
· aktivní zapojení do rozvoje konceptu a inovace nabízených pokrmů

. zkušenosti z gastronomie, ideálně z moderních bister, restaurací nebo kaváren 
· schopnost vést tým, organizovat práci a efektivně komunikovat
· chuť a nadšení se podílet na rozjezdu něčeho nového
· zodpovědnost, pracovitost a samostatnost
· energičnost a tah na branku

. práci převážně ve všední den 8:00 – 16:30 + nárazově víkend
· zaměstnanecký poměr se všemi jeho výhodami
· nové a moderní vybavení
· podílení se na rozjezdu nového konceptu
· produkty Zrno zrnko v hodnotě 6 tisíc Kč měsíčně
· příspěvek na MultiSport kartu
· skvělý tým a perfektní pracovní podmínky