- Plný úvazek Plný úvazek

ZRNO ZRNKO
Head barista/ka
Tahle nabídka už je sice pryč, ale není důvod zoufat.
Společnost Zrno zrnko s.r.o. hledá pracovníky i na další pozice:
Zobrazit nabídky firmyO nás
Jsme Zrno Zrnko – řemeslná pekárna srdcem v Nuslích a prodejnami po celé Praze. Zakládáme si na poctivém pečivu, vyráběném převážně ručně, z kvalitních surovin a s dostatkem času. Naše pekařské kavárny propojují vůni chleba s výběrovou kávou – stejně přirozeně, jako jsme se spojili my dva zakladatelé: Ondřej a Jakub.
O nás
Zrno zrnko je řemeslná pekárna se sítí prodejen a kaváren po celé Praze. Používáme kvalitní suroviny a pečeme tradičně a zároveň moderně. Staň se součástí našeho týmu a prostředí plného chutí a vůní, do kterého hledáme další prima kolegy.
Do naší sítě kaváren/prodejen rozmístěných po Praze hledáme zkušené kolegy na pozici: Head barista/ka
Náplň práce:
Budete mít tyto zodpovědnosti - rozděleno dle okruhů:
Káva
pražírna
- podílení se na přípravě nové směsi
- výběr jednodruhovek
technologie & servis
-
- péče o stav + průběžný servis (kávovary a další zařízení v pobočkách)
- troubleshooting
- nádobí do provozoven
kvalita přípravy kávy
-
- školení baristů na vstupu + průběžné školení
- kontrola kvality přípravy kávy na všech pobočkách
- pravidelné návštěvy poboček (1x týdně)
Noví kolegové
- zkušební směny
- organizace zkušebních směn s kandidáty
- informování kolegů o zkušebních směnách a novích kolezích
- zaškolení nových kolegů
- školení - úvodní i průběžné
- finální vyhodnocení zkušební doby
-
- vytváření manuálů
Jedná se převážně o terénní práci v rámci všech našich poboček po celé Praze. Hledáme někoho šikovného, se zkušeností v oboru a s prací s lidmi.
Co od Vás očekáváme:
- praxi a zkušenosti v oboru (podmínkou)
- chuť a nadšení se podílet na rozjezdu něčeho nového
- schopnost jednat s lidmi
- přátelské a příjemné vystupování a velmi prozákaznický přístup
- organizační dovednosti
- zodpovědnost, pracovitost a samostatnost
Pro zařazení do výběrového řízení očekáváme zaslání CVčka se souhrnem dosavadních zkušeností, případně i motivační nebo průvodní dopis/informace (k CV).
Co Vám můžeme nabídnout:
- zaměstnanecký poměr se všemi jeho výhodami
- nové a moderní vybavení
- odborné zaškolení našimi baristy a pravidelná školení ze strany dodavatele kávy
- podílení se na rozjezdu nového konceptu
- práci na HPP se smlouvou na dobu neurčitou
- 3 sick days
- produkty Zrno zrnko v hodnotě 6 tisíc Kč měsíčně
- skvělý tým a perfektní pracovní podmínky



