DSA a.s. |
DSA a.s. |
Hradec Králové
Hradec Králové
- Plný úvazek Plný úvazek
- Vhodné také pro absolventy
včerejší
Pracovní zařazení: Kuchař pověřený vedením stravovacího provozu Domova pod hradem Žampach, organizuje práci spojenou s výrobou jídel, zajišťuje správnou gastronomickou skladbu jídel a racionální výživu.
Platové zařazení: dle NV č. 341/2017 Sb., o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách 8. PT: plat při nástupu – dle praxe: 18.300,– Kč až 26.830,– Kč + mimotarifní složky platu
Nabízíme: 5 týdnů řádné dovolené, závodní stravování, profesní rozvoj, zvýhodněný mobilní tarif zaměstnance
Předpokládaný nástup: ihned, nebo dle dohody
Místo bude obsazeno na základě výsledku VÝBĚROVÉHO ŘÍZENÍ.
Požadavky: úplné SŠ vzdělání v gastronomickém oboru, zkušenosti s administrativní činností,
znalost práce na PC, schopnost pracovat samostatně i v týmu, výborné komunikační schopnosti.
Náplň práce:
- Připravuje a normuje suroviny, sestavuje měsíční jídelní lístek.
- Zajišťuje výrobu jednoduchých, složitých druhů teplých a studených jídel, pro výrobu racionálních a dietních jídel. V případě provozní potřeby vykonává práci kuchaře, zastupuje skladní.
- Dodržuje povinnosti vyplývající z platných směrnic a nařízení pro stravovací provoz.
- Dodržuje kritické body HACCP, účastní se profesních školení. Vede tým lidí, zajišťuje měsíční rozpis služeb, zpracovává podklady pro výplaty.
- Řidič osobního auta.
Náležitosti přihlášky a tiskopisy jsou uvedeny na www domova.
(http://www.uspza.cz/index_sub.php?id=10532)
Vybraní uchazeči obdrží pozvánku do výběrového řízení
Bližší informace tel. poskytne v době PO – PÁ 8:00 – 14:00:
Marcela Urbánková Bc., tel.: Zobrazit tel. číslo – vedoucí servisních provozů
Iva Bittnerová, Bc., tel. Zobrazit tel. číslo – personální pracovnice
http://www.uspza.cz
