Barman

Augustine, a Luxury Collection Hotel, Prague, se nachází v samém srdci Prahy na Malé Straně, přímo mezi Pražským hradem a Karlovým mostem. Augustine hotel byl zrekonstruován ze sedmi historických budov, včetně Augustiniánského kláštera a Svatotomášské pivnice, které daly 101 hotelovým pokojům originální podobu a nenajdou se zde dva stejné pokoje. Dnes hotel patří k luxusní značce The Luxury Collection, do které patří jen ty nejvzácnější a nejvíce fascinující hotely z celého světa a jejím cílem je vytvářet okouzlující lokální zážitky. Přidej se k nám jako barman/ka a společně s námi se starej o spokojenost hostů.

Na pozici barmana/ky u nás Tě čeká následující:

• Zejména to, co Tě nevíc baví a těší – míchání koktejů! Koktejly jsou mimo jiné vlajkovou lodí značky Luxury Collection!
• Možnost využít svoji kreativitu a nové nápady, které posunou barmanský zážitek o další level
• Podle nastavených standardů budeš láskyplně pečovat o naše hosty (konverzovat, prezentovat nabídku, obsluhovat hosty, vyúčtovávat objednávky apod.)
• Pracovat se systémem Micros a dalšími systémy, které u nás používáme. Neboj se, není to nic složitého!;)
• Před odchodem vždy bezchybně připravit pracoviště pro navazující směnu
• Budeš úzce spolupracovat nejen se svým týmem a kolegy z kuchyně, ale také s ostatními odděleními.
• Průběžně se budeš vzdělávat v oblasti F&B, účastnit se degustací a mít za sebou silný podporující tým

Požadujeme:

• Úspěšně jsi dostudoval/a SŠ s maturitou
• Pozici Barmana/Barmanky jsi zastával/a min. 1 rok, takže o tomto řemesle máš jasnou představu;)
• Za barem se cítíš jako „ryba ve vodě“ a mixologie je tvojí vášní
• Od pohledu působíš sympaticky a upraveně, rád/a se usmíváš a na svět se vždy díváš z té hezčí stránky
• Rád/a pracuješ v kolektivu a v případě potřeby podáš pomocnou ruku i kolegům z jiných oddělení (restaurace, bankety, room service)
• Jsi člověk, který pozitivně reaguje na změny a flexibilně se jim přizpůsobuješ (např. někdo onemocní a ty vezmeš směnu za kolegu)
• Tvým mottem je perfektní servis pro naše hosty a rád/a s nimi vedeš příjemnou konverzaci – to vše zvládáš i v anglickém jazyce (min. B2)
• Nevadí ti pracovat na směny (u nás máme ranní a odpolední)
• Pokud se domluvíš v ruském či německém jazyce, udělá nám to radost.
• Zajímáš se o alkoholické nápoje (nejen jako konzument;)

Co můžeme nabídnout my:

• Unikátní slevy na ubytování ve všech hotelech značky Marriott International po celém světě
• Pestré vzdělávací možnosti pod hlavičkou společnosti a možnosti interního kariérního posunu i do jiných zení
• Ke mzdě si vyděláš ještě penízky z tipů, service charges a máš i určité procento z tržeb nápojů, které připravíš.
• Nakoupíš si zboží nebo si dáš třeba večeři v hotelových prostorách pro tebe a tvé rodinné příslušníky s 50% slevou
• Pro nadšený start si budeš moci užít 1 noc v našem hotelu zdarma včetně snídaně, večeře a spa
• Pochutnáš si na jídle připravovaném s láskou od našich kuchařů podávaném zdarma v naší hotelové kantýně
• Budeme se Ti pečlivě starat o uniformu, která na Tebe bude čekat na ramínku a vždy ji najdeš připravenou na další směnu
• Každý rok Ti přispějeme 1500 Kč na výměnu rošlapaných pracovních bot;)
• Přispíváme i na Multisport kartu, abys byl/a stále fit
• Během roku Tě čekají větší i menší překvapení ve jménu naší hlavní firemní hodnoty: Put People First
• A zbytek ti už povíme osobně!