Kuchař V Krásné Restauraci V Srdci Mikulova

O nás

Víno Šílová je mladé a zásadně na kvalitu orientované mikulovské vinařství, provozující navíc exklusivní restauraci a vinotéku v centru Mikulova a ubytovací kapacity.

Náplň práce:

Příprava pracoviště a inventáře před zahájením provozní doby.
Příprava jídel pro hosty dle jídelního lístku a instrukcí šéfkuchaře tak, aby pro ně byla návštěva zážitkem a rádi se k nám vraceli.
Dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel při uskladňování zboží i samotné přípravě pokrmů.
Perfektní servírování pokrmů.
Příprava rautů na soukromých i firemních akcích (rodinné oslavy, svatby, degustace vín, teambuildingy, konference, firemní večírky apod.)
Udržování pořádku a čistoty na pracovišti.
Kreativní spolupráce se šéfkuchařem při vytváření jídelního lístku.
Cokoliv dalšího, co s výše uvedeným souvisí.

Co od Vás očekáváme:

Zkušenosti z pozice podmínkou.
Vzdělání v oboru velkou výhodou.
Profesionální přístup k práci a lidský přístup k týmu a kolegům.
Zvládání stresových a nečekaných situací.
Do našeho týmu bychom rádi přivítali otevřeného a upřímného kolegu.
Pozitivní vztah k vínu je velkou výhodou, jelikož v restauraci snoubíme jídlo s vínem z našeho vinařství.
Pro koho budete pracovat ?

Co Vám můžeme nabídnout:

Stabilní a kvalitní zázemí.
Férový přístup.
Variace firemních benefitů (slevy na víno, ubytování, večeři, vzdělávací programy atd.)
Krátký a dlouhý týden.
HPP na dobu neurčitou.