Číšník/Servírka V Krásné Restauraci V Mikulově

Víno Šílová je mladé a zásadně na kvalitu orientované mikulovské vinařství, provozující navíc exklusivní restauraci a vinotéku v centru Mikulova a ubytovací kapacity. 

Hledáme pracovitého, komunikativního a pečlivého, člena/členku týmu, který/á se bude starat o obsluhu hostů v exklusivní restauraci a na soukromých i firemních akcí.

Máte rádi víno, práci s lidmi, komunikaci se zákazníky a hledáte práci v příjemném a neformálním kolektivu a krásném prostředí? Tak určitě čtěte dále!

Co je náplní práce a za co budete zodpovědná/ý?

• Příprava pracoviště a inventáře před zahájením provozní doby.
• Znalost obsahu jídelních a nápojových lístků a znalost přípravy pokrmů a nápojů.
• Obsluha hostů v exklusivní restauraci tak, aby pro ně byla návštěva zážitkem a rádi se k nám vraceli (přivítání a usazení, vřelá komunikace).
• Dodržování hygienických a bezpečnostních pravidel.
• Perfektní servírování pokrmů a nápojů, dokončení některých pokrmů před hosty.
• Sklízení použitého inventáře ze stolů.
• Inkasování plateb. řádné zúčtování tržeb – vedení pokladny.
• Kontrola a uskladňování zboží – vedení skladové evidence a každodenní inventura při předání směn.
• Pomoc při přípravě a obsluha hostů na soukromých i firemních akcích (rodinné oslavy, svatby, degustace vín, teambuildingy, konference, firemní večírky apod.)
• Udržování pořádku a čistoty na pracovišti, v restauraci i na zahrádce.
• Cokoliv dalšího, co s výše uvedeným souvisí.

• Zkušenosti z pozice číšník/servírka podmínkou.
• Velmi dobré komunikační schopnosti budete potřebovat v kontaktu s kolegy i hosty.
• Profesionální i lidský přístup k hostům je pro nás velmi důležitý.
• Podmínkou je i schopnost a ochota pracovat pod tlakem a pracovitost.
• Do našeho týmu bychom rádi přivítali pracovitého, otevřeného a upřímného kolegu.
• Pozitivní vztah k vínu je velkou výhodou, jelikož v restauraci snoubíme jídlo s vínem z našeho vinařství.
• Anglický jazyk – alespoň základní domluva. 

• Prostředí rozvíjející se firmy.
• Stabilní zaměstnání a přátelské prostředí.
• Férový přístup k zaměstnancům.

Zaměstnanecké benefity:

• osobní ohodnocení a další složky k základní mzdě
• stravování zdarma na pracovišti
• sleva na konzumaci v restauraci
• sleva na nákup vín z našeho vinařství
• sleva na nákup vín v naší vinotéce
• zvýhodněné mobilní tarify
• mezi směnami možnost přespání
• příspěvek na ošacení