- Plný úvazek Plný úvazek
Požadujeme:
- VŠ/SŠ potravinářského směru, vhodné i pro absolventy
- znalost HACCP, potravinářského standardu IFS
- laboratorní zručnost
- uživatelská znalost MS Office – Excel, Word, Power Point
- samostatnost, aktivní přístup, inovativní myšlení, pečlivost
- znalost anglického jazyka – základní/mírně pokročilá
Popis činnosti:
- příprava ochutnávek, vzorků
- zadávání potřebných rozborů výrobků do externí laboratoře, vedení protokolů
- vytváření reportů, statistik a hodnocení dle potřeb vedení společnosti nebo týmu HACCP
- komunikace a spolupráce s ostatními odděleními
- propuštění surovin a výrobků, senzorická analýza propuštěných výroků
- kontrola hygieny pracovníků ve výrobě/ kontrola sanitace
- pravidelná kontrola a aktualizace specifikací
- kontrola skladovacích podmínek ve výrobě a ověřování kvality výrobku v průběhu doby exspirace
- řešení problematiky neshod vztažených k výrobě – záchyty RTG
Nabízíme:
- zázemí úspěšné a rozvíjející se společnosti
- práci na HPP
- míru samostatnosti a odpovědnosti
- odpovídající ohodnocení
- stravenky
- 5 týdnů dovolené
- místo pracoviště Košíkov u Velké Bíteše
- nástup ihned nebo dle dohody
- zajištění kurzu senzorických zkoušek
- zkrácený úvazek



