*Laborant

Požadujeme:

• VŠ/SŠ potravinářského směru, vhodné i pro absolventy
• znalost HACCP, potravinářského standardu IFS
• laboratorní zručnost
• uživatelská znalost MS Office – Excel, Word, Power Point
• samostatnost, aktivní přístup, inovativní myšlení, pečlivost
• znalost anglického jazyka – základní/mírně pokročilá

Popis činnosti:

• příprava ochutnávek, vzorků
• zadávání potřebných rozborů výrobků do externí laboratoře, vedení protokolů
• vytváření reportů, statistik a hodnocení dle potřeb vedení společnosti nebo týmu HACCP
• komunikace a spolupráce s ostatními odděleními
• propuštění surovin a výrobků, senzorická analýza propuštěných výroků
• kontrola hygieny pracovníků ve výrobě/ kontrola sanitace
• pravidelná kontrola a aktualizace specifikací
• kontrola skladovacích podmínek ve výrobě a ověřování kvality výrobku v průběhu doby exspirace
• řešení problematiky neshod vztažených k výrobě – záchyty RTG

Nabízíme:

• zázemí úspěšné a rozvíjející se společnosti
• práci na HPP
• míru samostatnosti a odpovědnosti
• odpovídající ohodnocení
• stravenky
• 5 týdnů dovolené
• místo pracoviště Košíkov u Velké Bíteše
• nástup ihned nebo dle dohody
• zajištění kurzu senzorických zkoušek
• zkrácený úvazek