Kuchař / Kuchařka (sous-chef) - mzda až 55 000 Kč

O nás

Pivovarský dvůr Plzeň je komplex hotelu, pivních lázní a wellnessu, pivovaru, bowlingu a restaurace Purkmistr. Hledáme pracovníka na pozici - Kuchař / Kuchařka (sous-chef)

Náplň práce:

•  Sous-chef je pravou rukou šéfkuchaře a jeho zástup v době nepřítomnosti.
•  Vede a motivuje tým – kolegy z kuchyně, přípravny i pomocné síly. (Celkem cca 5-7 kolegů)
•  Zajišťuje přípravu pokrmů z teplé i studené kuchyně a kontroluje kvalitu podávaných pokrmů.
•  Zodpovídá za stav skladů, záručních lhůt, objednávek zboží.

Co od Vás očekáváme:

• zkušenosti na obdobné pozici výhodou
• nadšení pro obor
• samostatnost, spolehlivost, pečlivost
• trestní bezúhonnost

Co Vám můžeme nabídnout:

• Jistotu pravidelné mzdy, její výše souvisí s vašimi zkušenostmi a odpovídajícím přístupem.
• Samozřejmostí jsou zákonné příplatky, přesčasy, dovolená a vše se smlouvou a kompletní výplatou na účet.
• Každý měsíc k výplatě náleží i bonusový systém dle výsledků celé restaurace.
• Přátelský pracovní kolektiv.
• Spokojené a pravidelné klienty.
• Otevřenou a upřímnou komunikaci.
• Zázemí stabilní české – plzeňské společnosti.
• Práci v krásném, čistém a příjemném pracovním prostředí.
• Místo výkonu práce: Restaurace Purkmistr Plzeň – Černice.
• Preferujeme dlouhodobé pracovní vztahy.
• krátký/dlouhý týden
• 2.500 – 2.800 Kč / směna čistého.