Sous Chef - hotelový řetězec, Český Krumlov

Český Krumlov

Tahle nabídka už je sice pryč, ale není důvod zoufat.

Společnost CentralWork s.r.o. hledá pracovníky i na další pozice:

Zobrazit nabídky firmy
Nebo se podívejte na jiné zajímavé pracovní příležitosti ve vašem okolí:
Zobrazit všechny nabídky
Smluvní vztah
Jazykové znalosti
Český jazyk (Expert C2)
Minimální vzdělání
Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou
Délka prac. poměru
na dobu neurčitou od 9. 6. 2025

O nás

Do kuchyně dvou špičkových hotelů v srdci Českého Krumlova, které jsou součástí renomovaného hotelového řetězce, hledáme zkušeného a motivovaného Sous Chefa. Hledáme silnou osobnost, která bude mít pod kontrolou každodenní chod kuchyně a bude spoluzodpovědná za udržení vysokých standardů kvality, organizace a efektivity.

Náplň práce:

  • organizace, kontrola provozu kuchyně – zodpovědnost za její chod
  • vedení hotelové kuchyně během absence šéfkuchaře
  • plánování jídelního a nápojového menu, tvorba rozpočtů, objednávek
  • úzká spolupráce s kuchaři na realizaci menu
  • sledování trendů, využívání lokálních a sezónních surovin
  • vedení, motivace a rozvoj týmu
  • aktivní zájem o spokojenost hostů

Co od Vás očekáváme:

  • SOU/SOŠ (ideálně hotelová/gastronomie)
  • praxe na obdobné pozici v gastronomii (min. 5 let)
  • výborná čeština a angličtina
  • PC dovednosti (MS Office)
  • zkušenost s tvorbou menu, kalkulací rozpočtů, HACCP
  • znalosti skladového hospodářství v kuchyni
  • schopnost organizovat práci a kontrolovat práci týmu
  • inovativní přístup, smysl pro detail
  • odolnost vůči stresu, multitasking
  • přátelská povaha, spolehlivost

Co Vám můžeme nabídnout:

  • prestižní pracovní pozice s možností dalšího růstu
  • velmi zajímavé finanční ohodnocení
  • roční bonusy až do výše měsíční mzdy
  • příležitost pro uplatnění vlastních nápadů
  • firemní benefity
  • stravování zdarma

Benefity

  • Finanční bonusy / prémie

Podívejte se i na jiné nabídky s podobným nastavením:

PALATINO a.s. | PALATINO a.s. | Dolní Dvořiště Dolní Dvořiště
  • 51 500 – 71 400 Kč
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 10. října
ISEP, s.r.o. | ISEP, s.r.o. | Zátoňské Dvory, Větřní Zátoňské Dvory, Větřní
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 10. října
PALATINO a.s. | PALATINO a.s. | Dolní Dvořiště Dolní Dvořiště
  • 31 700 – 45 500 Kč
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 9. října
MPO montage s.r.o. | MPO montage s.r.o. | Celá ČR Celá ČR
  • 40 000 – 50 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 7. října
KAMITIRO s.r.o. | KAMITIRO s.r.o. | Mikulovice, Jeseník Mikulovice, Jeseník
  • 25 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 9. srpna
LF Vlněna s.r.o. | LF Vlněna s.r.o. | Trnitá, Brno Trnitá, Brno
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 6. srpna
LF Národní s.r.o. | LF Národní s.r.o. | Nové Město, Praha Nové Město, Praha
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 21. dubna
SNĚŽNÍK , a.s. | SNĚŽNÍK , a.s. | Dolní Morava Dolní Morava
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 9. září
Railway Restaurant Prague s.r.o. | Railway Restaurant Prague s.r… | Praha Praha
  • 80 000 – 110 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 27. října
LF Vlněna s.r.o. | LF Vlněna s.r.o. | Staré Město, Praha Staré Město, Praha
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 18. srpna
LF Vlněna s.r.o. | LF Vlněna s.r.o. | Trnitá, Brno Trnitá, Brno
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 9. září
Blackdog Beroun s.r.o. | Blackdog Beroun s.r.o. | Beroun Beroun
  • 50 000 – 55 000 Kč
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 22. prosince
Hotel ATLANTIS, a.s. | Hotel ATLANTIS, a.s. | Rozdrojovice Rozdrojovice
  • 45 000 – 60 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 20. května
Augustine Management s.r.o. | Augustine Management s.r.o. | Nové Město, Praha Nové Město, Praha
  • do 45 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 31. května
Triglaus Gastro Group s.r.o. | Triglaus Gastro Group s.r.o. | Hradec Králové Hradec Králové
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 31. ledna
ARMEX GLOBAL a.s. | ARMEX GLOBAL a.s. | Děčín Děčín
  • 46 500 Kč
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 11. března
Gastroland restaurants s.r.o. | Gastroland restaurants s.r.o. | Olomouc Olomouc
  • od 30 000 Kč
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 23. června
CANTEEN food s.r.o. | CANTEEN food s.r.o. | Ostrava Ostrava
  • 30 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 28. července
Lidé a Příležitosti s.r.o. | Lidé a Příležitosti s.r.o. | Libeň, Praha Libeň, Praha
  • Plný úvazek
Zveřejněno: 9. ledna
FORCORP GROUP spol. s r.o. | FORCORP GROUP spol. s r.o. | Český Krumlov Český Krumlov
  • Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 29. září
ARKOV, spol. s r. o. | ARKOV, spol. s r. o. | Chrudim Chrudim
  • 35 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 13. června
Mankato Prague Operations, s.r.o. | Mankato Prague Operations, s… | Karlín, Praha Karlín, Praha
  • 30 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 13. června
LUCIUS FOX engineering s.r.o. | LUCIUS FOX engineering s.r.o. | Hradec Králové Hradec Králové
  • 25 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 13. června
Základní škola VIA BEROUN | Základní škola VIA BEROUN | Beroun Beroun
  • do 35 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 16. května
P+M Kasarda Kolínské uzeniny, s.r.o. | P+M Kasarda Kolínské uzeniny,… | Kolín Kolín
  • 24 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 16. května

Přečtěte si aktuální články z naší poradny

Superdávka 2025: jak podat žádost a jaké jsou podmínky

Superdávka 2025: jak podat žádost a jaké jsou podmínky

Od října 2025 vstoupila v platnost velká změna v českém systému sociální podpory. Ministerstvo práce a sociálních věcí spustilo tzv. superdávku 2025, která sjednocuje čtyři dosavadní dávky – příspěvek na bydlení, doplatek na bydlení, příspěvek na živobytí a přídavek na dítě – do jednoho přehledného balíčku. Díky tomu se zjednodušuje administrativa a lidé už nemusí podávat několik různých žádostí. Navíc se vše dá vyřídit i online přes portál Jenda, což výrazně ušetří čas a fronty na Úřadu práce.

Nemocenská bez stresu: Jak zvládnout formuláře i eNeschopenku

Nemocenská bez stresu: Jak zvládnout formuláře i eNeschopenku

Pracovní neschopnost nemusí být noční můrou personalistů ani zaměstnanců. S eNeschopenkou a trochou organizace se dá zvládnout hladce. Jak na to? Tady je ucelený průvodce plný praktických tipů, které vám ušetří čas i nervy!

Jak zaujmout na první pohled? Psychologie barev, textu v životopisech a profilech na sítích

Jak zaujmout na první pohled? Psychologie barev, textu v životopisech a profilech na sítích

První dojem uděláte jen jednou. Ať už jde o váš životopis, profil na LinkedInu nebo jiné profesní sítě, barvy a text hrají klíčovou roli. Věděli jste, že správná volba barev může zvýšit šanci, že si vás zaměstnavatel všimne? Nebo že na struktuře textu záleží víc, než si myslíte? Pojďme si ukázat, jak díky psychologii barev a textu zaujmout hned napoprvé.

Podcast: Víte, na jaké volno máte nově nárok? Změny v zákoníku práce 2025

Podcast: Víte, na jaké volno máte nově nárok? Změny v zákoníku práce 2025

Od 1. června 2025 vstoupila s flexinovelou zákoníku práce v účinnost i úprava nařízení vlády č. 590/2006 Sb. Mění pravidla pro osobní překážky v práci. Přináší jasnější nárok na volno při svatbě, úmrtí či doprovodu k lékaři a nové podmínky pro volno při hledání zaměstnání. Co to znamená pro HR praxi a plánování směn?

astronom měsíční zájem zkušenost
Ohodnoť práci a vyhraj preumium členství  na Rohlik.cz

SKVĚLÝ TIP

Ohodnoť práci a vyhraj preumium členství na Rohlik.cz

CHCI VYHRÁT