Finanční bonusy a prémie
Příspěvek na stravování
Přátelské prostředí
MZM s.r.o. |
MZM s.r.o. |
Rožmberk nad Vltavou
Rožmberk nad Vltavou
- 50 000 – 60 000 Kč
- Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
dnešní
O nás
Pro dva prestižní hotely v historickém srdci Českého Krumlova, patřící do známého hotelového řetězce, hledáme zkušeného F&B Managera, který bude garantem požadované špičkové úrovně nabízených služeb. Jste F&B profesionál s prokazatelnou praxí z hotelového provozu, orientujete se ve světě gastronomie a hledáte novou kariérní výzvu? Ozvěte se nám již dnes!
Náplň práce:
- řízení celkového chodu F&B oddělení
- zodpovědnost za každodenní provoz v souladu se zachováním rozpočtů
- dodržování nastavených vysokých standardů a příslušných hotelových směrnic
- nábor, školení, rozvoj a hodnocení týmu F&B
- tvorba a implementace zlepšovacích procesů
- aktivní řešení potřeb hostů
- inventury, skladové hospodářství a reporting
Co od Vás očekáváme:
- SOŠ/SŠ hotelová/gastro, popř. VŠ
- praxe v managementu 4 nebo 5* hotelu alespoň 3 roky
- výborná čeština a angličtina (slovem i písmem)
- PC dovednosti (MS Office)
- znalost restauračního systému (Septim výhodou)
- znalost tvorby menu a skladového hospodářství
- zkušenosti s plánováním, reportingem a vedením týmu
- proaktivní přístup k přání hostů, flexibilita, systematičnost
- kreativní myšlení, otevřenost změnám
- profesionální vystupování, prozákaznický přístup
Co Vám můžeme nabídnout:
- reprezentativní zodpovědná managerská pozice
- možnost profesního růstu
- prostor pro realizaci vlastních nápadů a vizí v oblasti gastronomie
- nadstandardní finanční ohodnocení
- roční bonusy až do výše 1 mzdy
- balíček firemních benefitů
- kvalitní stravování na pracovišti zdarma
- prostor pro realizaci vlastních nápadů a vizí v oblasti gastronomie
Benefity
- Finanční bonusy a prémie
- Příspěvek na stravování
- Přátelské prostředí
