HOTEL PRAHA GROUP s.r.o. |
HOTEL PRAHA GROUP s.r.o. |
Nové Město, Praha
Nové Město, Praha
- 30 000 – 35 000 Kč
- Plný úvazek, Zkrácený úvazek
- Vhodné také pro absolventy
včerejší
O nás
Obsluhuj na place vyhlášené restaurace, kde jsou zaměstnanci stejně důležití jako hosté. V Kuchyni vaříme českou klasiku a obsluhujeme uvnitř i venku na rozlehlé dvoupatrové zahrádce s nejkrásnějším výhledem na Prahu.
Nováčky většinou překvapí, že jsme jako rodina. Panuje tady přátelská atmosféra a držíme spolu. Sólisté to u nás většinou nevydrží a odcházejí ve zkušebce. Ti ostatní tu pak pracují průměrně několik let, a to si chceme udržet. Hodně si dáváme záležet i na začlenění nových lidí – představíme ti kolegy i celou restauraci a postupně si vyzkoušíš různé pozice, abys měl/a přehled o celém provozu kuchyně.
Restaurace Kuchyň patří ke známé síti Ambiente. To s sebou nese stabilní zázemí, ale i spoustu příležitostí se vzdělávat a posouvat, když budeš chtít.
Postupně se zaučíš
- Nemusíš se bát, že tě bez přípravy hodíme do vody. Nejdřív začneš vevnitř, kde se seznámíš s jídly a prostorem. Pak tě čeká práce pomocného číšníka nebo servírky a nakonec i práce číšníka / servírky s vlastní sekcí a kasírkou.
Můžeš se posouvat
- Když budeš chtít, můžeš časem přejít za výčep nebo se stát manažerem/kou. Příležitost u nás dostane každý, kdo má chuť a talent.
Budeš na čerstvém vzduchu
- Máme velkou dvoupatrovou zahrádku, kde máme pro hosty víc místa než uvnitř, takže budeš pořád venku. Někdy je to makačka, protože tě čeká hodně schodů, ale aspoň ušetříš za fitko. :)
Směny znáš s předstihem
- Směny řešíme 14 dní dopředu, takže si můžeš naplánovat svůj volný čas dostatečně s předstihem.
Rozmluvíš se anglicky
- Chodí k nám i zahraniční hosté, takže se u nás bez angličtiny neobejdeš. Má to ale výhodu – perfektně se rozmluvíš.
Dostaneš férovou odměnu
- Samozřejmostí je mzda, kterou platíme vždy včas, placená dovolená, multisportka, slevová kartička do restaurací Ambiente, možnost chodit na vzdělávací kurzy a na směně vždy jídlo a pití. Kromě toho si v týmu férově dělíme dýška, takže vždycky dostaneš svůj podíl.
Od tebe chceme hlavně chuť se učit a pracovat. Zkušenosti z gastra jsou výhodou, ale nemusí být – rádi tě všechno naučíme. Pokud jsme tě zaujali, ozvi se – a víc si snad řekneme osobně.
Těšíme se na tebe!
IG: @kuchyn_na_hrade
WEB: kuchyn.ambi.cz
