Číšník nebo servírka v restauraci Kuchyň na Hradě

Obsluhuj na place vyhlášené restaurace, kde jsou zaměstnanci stejně důležití jako hosté. V Kuchyni vaříme českou klasiku a obsluhujeme uvnitř i venku na rozlehlé dvoupatrové zahrádce s nejkrásnějším výhledem na Prahu.

Nováčky většinou překvapí, že jsme jako rodina. Panuje tady přátelská atmosféra a držíme spolu. Sólisté to u nás většinou nevydrží a odcházejí ve zkušebce. Ti ostatní tu pak pracují průměrně několik let, a to si chceme udržet. Hodně si dáváme záležet i na začlenění nových lidí – představíme ti kolegy i celou restauraci a postupně si vyzkoušíš různé pozice, abys měl/a přehled o celém provozu kuchyně. 

Restaurace Kuchyň patří ke známé síti Ambiente. To s sebou nese stabilní zázemí, ale i spoustu příležitostí se vzdělávat a posouvat, když budeš chtít. 

Postupně se zaučíš

Nemusíš se bát, že tě bez přípravy hodíme do vody. Nejdřív začneš vevnitř, kde se seznámíš s jídly a prostorem. Pak tě čeká práce pomocného číšníka nebo servírky a nakonec i práce číšníka / servírky s vlastní sekcí a kasírkou.

Můžeš se posouvat

Když budeš chtít, můžeš časem přejít za výčep nebo se stát manažerem/kou. Příležitost u nás dostane každý, kdo má chuť a talent. 

Budeš na čerstvém vzduchu

Máme velkou dvoupatrovou zahrádku, kde máme pro hosty víc místa než uvnitř, takže budeš pořád venku. Někdy je to makačka, protože tě čeká hodně schodů, ale aspoň ušetříš za fitko. :)

Směny znáš s předstihem

Směny řešíme 14 dní dopředu, takže si můžeš naplánovat svůj volný čas dostatečně s předstihem.

Rozmluvíš se anglicky

Chodí k nám i zahraniční hosté, takže se u nás bez angličtiny neobejdeš. Má to ale výhodu – perfektně se rozmluvíš.

Dostaneš férovou odměnu 

Samozřejmostí je mzda, kterou platíme vždy včas, placená dovolená, multisportka, slevová kartička do restaurací Ambiente, možnost chodit na vzdělávací kurzy a na směně vždy jídlo a pití. Kromě toho si v týmu férově dělíme dýška, takže vždycky dostaneš svůj podíl.

Od tebe chceme hlavně chuť se učit a pracovat. Zkušenosti z gastra jsou výhodou, ale nemusí být – rádi tě všechno naučíme. Pokud jsme tě zaujali, ozvi se – a víc si snad řekneme osobně.

Těšíme se na tebe!

IG: @kuchyn_na_hrade
WEB: kuchyn.ambi.cz