Možnost kariérního růstu
Příspěvek na sport
Příspěvek na stravování
Přátelské prostředí
Občerstvení na pracovišti
BDL Med, s.r.o. |
BDL Med, s.r.o. |
Praha
Praha
- 33 000 – 40 000 Kč
- Plný úvazek Plný úvazek
- Vhodné také pro absolventy
včerejší
O nás
V obchodním domě Máj otevíráme jedinečné zážitkové centrum jehož součástí bude několik prémiových restaurací (středomořská a americká kuchyně), pro které hledáme zkušené kuchaře či kuchařky!
Co bude náplní Vaší práce?
- Chef de partie je odpovědný za přípravu a vaření jídel ve své sekci podle stanovených receptů a standardů kvality.
- Musí efektivně plánovat a organizovat práci ve své sekci, aby zajistil hladký chod kuchyně a včasné dodání jídel.
- Zajišťovat, že všechna jídla vyrobená ve své sekci splňují stanovené standardy kvality, chuti a prezentace.
- Zajišťovat, že kuchyně a její personál dodržují všechny zdravotní a bezpečnostní normy.
- Odpovídá za objednávky surovin potřebných pro svou sekci, kontrolu zásob a zajištění, že jsou všechny potřebné suroviny dostupné.
- Efektivní komunikace s ostatními členy kuchyňského týmu
- Musí mít vynikající kulinářské dovednosti, schopnost pracovat pod tlakem
- Dobré organizační a komunikační dovednosti a schopnost vést tým.
Co od Vás očekáváme?
- Minimálně 2-3 roky zkušeností na obdobné pozici
- Silné komunikační a organizační dovednosti
- Zkušenosti s vedením týmu
- Schopnost pracovat pod tlakem
Pokud nemáte ještě dostatek zkušeností na tuto pozici, ale rádi vaříte a chtěli byste společně s námi otevřít naše restaurace, tak se nám také ozvěte, rádi Vás zaučíme!
Benefity
- Zjímavé mzdové ohodnocení
- Možnost osobního a profesního rozvoje
- Zcela nová nejmoderněji vybavená kuchyň, kde bude opravdu radost pracovat
- Zaměstnanecké slevy a výhody
- Příležitost pracovat ve vzrušujícím a dynamickém odvětví zábavy
- Příležitost účastnit se spuštění a rozběhu unikátní projektu
- Závodní stravování
Benefity
- Možnost kariérního růstu
- Příspěvek na sport
- Příspěvek na stravování
- Přátelské prostředí
- Občerstvení na pracovišti
