VEDOUCÍ KUCHAŘ / CHEF DE PARTIE - Červený Jelen

O nás

Červený Jelen je unikátní restaurace v pražském paláci Špork, který propojuje Hybernskou ulici s ulicí V celnici. Kromě několika pater, které každé nabízí trochu jinou gastronomii a perfektního plzeňského piva z dvanáctitankové pivní věže, se můžete těšit na opravdu živou a vřelou atmosféru. V Jelenovi to prostě žije!

Těšíme se na Vás!
Marek Fichtner, Executive chef

Náplň práce:

• Hledáme energického, týmového a zkušeného kolegu či kolegyni na pozici CHEF de PARTIE / VEDOUCÍ KUCHAŘ.
• Nástup je možný ihned, zaškolení je samozřejmostí a těší se na Vás opravdu skvělá parta lidí!

Co od Vás očekáváme:

• schopnost vést dílčí tým kuchařů a pomocníků
• vášeň pro přípravu skvělých a kvalitních jídel
• zodpovědnost za svěřenou sekci
• energický a týmový přístup
• pracovitost, zaměření na kvalitu a na pořádek v kuchyni
• zájem o nové trendy
• chuť dále rozvíjet svoje schopnosti směrem k pozici "JUNIOR SOUS CHEF"

Co Vám můžeme nabídnout:

• 2250 Kč na směnu + opravdu zajímavý podíl na spropitném (6000 – 8000 měsíčně)

Firemní benefity:

• zaměstnanecká sleva (pracovní i osobní)
• multisport karta
• dovolená
• firemní vzdělávání + spoustu ochutnávek :)
• firemní kantýna