- Plný úvazek Plný úvazek

JLV, a.s.
Šéfkuchař do restaurace Vikárka (Pražský hrad)
Tahle nabídka už je sice pryč, ale není důvod zoufat.
Společnost JLV, a.s. hledá pracovníky i na další pozice:
Zobrazit nabídky firmyO nás
JLV, a.s., je jedním z největších poskytovatelů gastronomických a retailových služeb v dopravě v ČR. Společnost vznikla v roce 1959 jako součást ČSD a od roku 1992 působí samostatně. Provozuje jídelní vozy, bistro vozy, catering a má podíl na sítích jako BURGER KING. Důraz klade na kvalitu, flexibilitu a inovace v oblasti cestování a gastronomie.
O nás
Velká česká gastronomická společnost s 65letou tradicí hledá kandidáta na pozici šéfkuchaře do historické kompletně rekonstruované restaurace Vikárka na Pražském hradě.
Pracovní doba: PO-PÁ od 6:00 do 14:30 hod.
Mzda: nástupní 40 500 Kč/měs, po zkušební lhůtě zvýšení na 50 000 Kč/měs
Zašlete nám svůj PROFESNÍ ŽIVOTOPIS. Pokud se Vám do 10 pracovních dnů neozveme, bude to znamenat, že jsme dali přednost jiným uchazečům.
Hlavní odpovědnosti a kompetence:
- Zajištění spokojenosti zákazníků
- Tvorba týdenního menu
- Objednávání surovin
- Komunikace s dodavateli
- Odpovědnost za ekonomické výsledky kuchyně
- Odpovědnost za skladové hospodářství
- Operativní řešení personálních záležitostí
- Motivování týmu
Požadavky:
- Ukončené SŠ vzdělání
- Předchozí zkušenosti z velkokapacitního gastronomického provozu
- Zkušenosti se stravováním více než 300 osob
- Schopnost řídit středně velký kolektiv zaměstnanců (8 pracovníků)
- Velmi dobré komunikační schopnosti
- Znalost problematiky závodního stravování
- Znalost tvorby kalkulací jídel
- Uživatelská znalost Microsoft Office (Word, Outlook)
Co Vám můžeme nabídnout:
- 13. plat – vánoční odměna (1/2 průměrné měsíční mzdy)
- 5 týdnů dovolené
- po roce příspěvek na penzijní připojištění 300 – 800 Kč
- odborné gastronomické vzdělávání a manažerské kurzy
- zázemí stabilní společnosti s mnohaletou tradicí
- Multi Pass kartu (příspěvek zaměstnavatele na volnočasové aktivity)
- možnost se zúčastnit firemních akcí
Benefity
- Dovolená navíc
- 13., případně 14. plat
- Firemní akce
- Vzdělávací kurzy
- Zaměstnanecké akcie
- Příspěvek na volný čas



