CigDus s.r.o. |
CigDus s.r.o. |
Praha
Praha
- 70 000 – 100 000 Kč
- Plný úvazek
včerejší
O nás
Zrno zrnko je řemeslná pekárna v pražských Nuslích. Co znamená řemeslná? Za nás tři věci: jen ty nejlepší základní suroviny, převážně ruční práce, která je jemnější než stroje a také dostatek času, který těstu dáváme, aby se rozvinula jeho chuť. Prioritou je pro nás zároveň dokonalý zákaznický servis. Výsledek můžeš vyzkoušet v několika našich pekařských kavárnách v Praze. www.zrnozrnko.cz
Náplň práce:
Máš zkušenosti s provozem v pekárně? Nebo jsi učenlivý a chceš se poměrně komplexní provoz naučit? Chtěl bys zároveň pracovat v úspěšné moderní řemeslné pekárně v dynamickém prostředí plném chutí a vůní? V tom případě je tento inzerát vhodný právě pro tebe:
Jelikož do našeho týmu hledáme provozního, který bude zároveň péct.
Co by měl takový provozní dělat? Například:
Organizovat provoz - což znamená:
- plánování (dosti složitých) směn pekařů a pomocných pekařů/pekařek
- koordinace zástupů
Spolupracovat s dodavateli:
- výběr nových dodavatelů
- vyjednávání s dodavateli
Skladové hospodářství:
- práce se skladem (kontrola, co je a není, doobjednávání surovin atd.)
- koordinace práce skladníka
A také pomoc na pekárně:
- spolupráce na plánování výroby
- záskok v případě nemoci kolegů / sezonnost
Pečení:
· Samostatné pečení či zaučování nových pekařů
Co od Vás očekáváme:
- Samostatnost a vysokou spolehlivost
- Chuť pracovat v dynamickém prostředí plném lidí a změn
- Zkušenosti z řemeslné nebo jiné pekárny výhodou, případně zkušenosti z podobného provozu
- Výborná čeština podmínkou
Co Vám můžeme nabídnout:
- Zaměstnanecký poměr se všemi jeho výhodami na dobu neurčitou (s placenou dovolenou 4 týdny, placené přesčasy, zákonné příplatky…)
- 3 sick days
- Produkty Zrno zrnko v hodnotě 6 tis. měsíčně
- Dobrá parta, férový šéf, velmi příjemné pracovní prostředí se spoustou denního světla a dobré platové podmínky zaručeny
