Pekař/ka chleba v moderní řemeslné pekárně

Zrno zrnko je řemeslná pekárna v pražských Nuslích. Co znamená řemeslná? Za nás tři věci: jen ty nejlepší základní suroviny, převážně ruční práce, která je jemnější než stroje a také dostatek času, který těstu dáváme, aby se rozvinula jeho chuť. Výsledek můžete vyzkoušet v několika našich pekařských kavárnách v Praze.

www.zrnozrnko.cz

Chceš mít smysluplnou práci a naučit se poctivé pekařské řemeslo? Přidej se k nám, do party fajn lidí a pojď péct ten nejlepší chleba v Praze – z volného těsta a bez droždí, směsí a přídatných látek – pečivo, na které můžeš být pyšný! 

Do naší moderní řemeslné pekárny v Praze Nuslích nyní hledáme (především) pekaře, který bude péct naše výborné chleby (a další slané pečivo) na krátký/dlouhý týden 12tky, práce částečně v noci - příplatek za noční práci, za práci o víkendu a ve svátek (až 100%).

Pekařskému umění se lze naučit, pokud má člověk chuť a talent.

Pro fyzicky zdatné jedince.

Co budeš dělat:

• míchat, překládat a ručně stáčet do ošatek kvasový chléb, dohlížet na kynutí a péct chleba a další pečivo
• pracovat s moderními stroji (hnětače, dělička, etážová pec Hein s osazovákem)
• dbát na top kvalitu
• učit se pekařskému umění, případně se v něm dál zdokonalovat

V případě vážného zájmu prosíme o přiložení životopisu nebo sepište pracovní zkušenosti (bez životopisu) s pár slovy o Vás. Budeme Vás kontaktovat. Děkujeme.

• Samostatnost a vysokou spolehlivost
• Zkušenosti z řemeslné nebo jiné pekárny výhodou (není nutné), nadšení ano
• Chuť pracovat rukama
• Fyzická zdatnost nutná

• Zaměstnanecký poměr se všemi jeho výhodami na dobu neurčitou (s placenou dovolenou 4 týdny, placené přesčasy, zákonné příplatky…)
• 3 sick days
• Produkty Zrno zrnko v hodnotě 6 tis. měsíčně
• Dobrá parta, férový šéf, velmi příjemné pracovní prostředí se spoustou denního světla a dobré platové podmínky zaručeny, proplácené přesčasy