- 55 000 – 60 000 Kč
- Plný úvazek Plný úvazek
V pekárně v pražských Jinonicích jsme rozšířili sortiment. Pokračujeme v tradici značky Odkolek a nově pečeme prémiové, ručně vyráběné pečivo. Proto rádi přivítáme kolegyně a kolegy, kteří mají zkušenost s pekařinou, nebo s některým z příbuzných oborů.
Co tato práce obnáší?
Na řemeslné pekárně je velký podíl ruční práce. Od navážení surovin, přes přípravu kvalitního těsta, vytvarování výrobků, zdobení koláčů, až po samotné upečení do křupava. A spolu s tím i další související činnosti. Prostě v řemeslné pekárně je potřeba zajistit výrobu od A do Z.
Co byste měl/a umět?
Nejdůležitější pro nás je, abyste už měl/a zkušenost s pekařinou nebo s některým z příbuzných oborů a kladný vztah k ruční výrobě. Dále pak chuť do práce, samostatnost, pečlivost a spolehlivost. Také se neobejdete bez manuální zručnosti a hodit se bude i trocha fyzické zdatnosti.
Spolehněte se, že pro vás máme:
Dejte nám o sobě vědět. Domluvíme si schůzku, kde si všechno potřebné řekneme.

Svět lidských zdrojů se v roce 2026 točí kolem praktické implementace AI, wellbeingu 5.0 a strategického leadershipu. Pokud chcete držet krok s trendy, sdílet zkušenosti s lídry oboru a inspirovat se případovými studiemi z praxe, neměli byste chybět na těchto deseti událostech.

Stačí pár vět z pracovního inzerátu a člověk má chuť otevřít překladač. Co přesně znamená „ownership“, proč je všude „mindset“ a kolik KPI je ještě v pohodě? Firemní slovník je plný výrazů, které působí světově, ale často jen označují jednoduchou realitu.

Jako řemeslník máte dnes několik možností, jak pracovat – na hlavní pracovní poměr, na živnost (IČO) nebo na dohodu. Každá varianta nabízí jinou kombinaci svobody, příjmů i jistoty. Podívejte se, kdy se vyplatí zaměstnání, kdy podnikání a kdy jsou dohody ideální jen jako přivýdělek.

Práce v režimu krátký/dlouhý týden nebo střídání ranních a nočních směn není pro lidské tělo přirozené. Naši biologii řídí tzv. cirkadiánní rytmus – vnitřní hodiny, které synchronizují naše orgány se střídáním světla a tmy. Pokud tento rytmus narušíme, přichází stres. Jak ho zvládnout?