Projektový manažer gastro - technologie

Smluvní vztah
Jazykové znalosti
Český jazyk (Pokročilý B2)

O nás

Globus ČR, v.o.s.

Jsme Globus, rodinná firma založená už v roce 1828. Zakládáme na poctivosti a férovosti, proto u nás zákazníci najdou kvalitní výrobky i služby. A totéž platí pro naše zaměstnance.

PRACUJTE TAM, KDE máte jistotu a budoucnost.

Jsme Globus, rodinná firma založená už v roce 1828. Jsme hrdí na to, co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost. Vytváříme takové prostředí, aby se u nás dobře nakupovalo i pracovalo.

Zaměstnanec na této pozici zastřešuje technologický a stavební servis pro restaurace Globus. Je zodpovědný za technické vybavení restaurací a za realizaci přestaveb, staveb a investičních činností v rámci oddělení provozu a výroby restaurace. Na této pozici je důležité mít zkušenosti z oblasti gastronomie.

TECHNOLOGIE

- Má na starosti technologické řešení nových konceptů

- Nákup technologie a spolupráce s technickým nákupem

- Zajišťování veškerých technologických požadavků na HM v celé ČR

- Příprava podkladů pro jednání s dodavateli vč. jednání

- Jednání s dodavateli technologických firem

- Operativní jednání s dodavateli dohled nad plněním závazků

- Účast na kontrolních stavebních dnech, instalací technologií

INVESTICE

- Tvorba plánu investic a komplexní zajištění včetně nákupu a realizace

- Správa investičních záměrů, kalkulace investic a podkladů pro jejich schválení, kontrola jejich čerpání

- Zajištění a zprovoznění vnitřního hospodaření s investicemi a opravami

- Odpovědnost za realizace nových konceptů v oddělení provozu a výroby restaurací

- Schvalování koncepce návrhů nových konceptů produktů provozu a výroby restaurace na základě dostupných statistik a vyhodnocení ve spolupráci s hlavním technologem

- Pravidelné vyhodnocování investic

- Návrhy a realizace opatření vedoucí ke zlepšení ekonomických ukazatelů

- Správa podkladů pro roční plánování ukazatelů oddělení provozu a výroby restaurací

- Správa investic v interním účetním systému EPOS

PROJEKTY

- vedení projektů staveb, přestaveb či nových konceptů restaurací

- Koordinace projektů napříč odděleními Globus a Globus invest

- Spolupráce s dodavateli zařízení a stavebních částí při realizaci staveb

- Vedení pozice odborného technologa pro vybavení a technologii

NABÍZÍME

- smlouva na dobu neurčitou
- zvýhodněné volání i pro členy rodiny
- před Vánoci 13. mzda
- po 3 letech 25 dní dovolené
- stravenky
- celoroční 10% zaměstnanecká sleva
- příspěvek na penzijní pojištění
- možnost home office

Fajn, že jste dočetli až sem, teď už jen zbývá poslat nám svůj životopis.

Podívejte se i na jiné nabídky s podobným nastavením:

Cafetrade, s.r.o. | Cafetrade, s.r.o. | Praha Praha
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
včerejší
NUOVA, s.r.o. | NUOVA, s.r.o. | Staré Město, Praha Staré Město, Praha
  • 50 000 – 55 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
včerejší
PSG Projekt s.r.o. | PSG Projekt s.r.o. | Praha Praha
  • 50 000 – 70 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
včerejší
IN-GASTRO, s.r.o. | IN-GASTRO, s.r.o. | Tábor Tábor
  • 35 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 25. března
IN-GASTRO, s.r.o. | IN-GASTRO, s.r.o. | Nová Ves u Chýnova Nová Ves u Chýnova
  • 18 000 – 25 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 16. května
IN-GASTRO, s.r.o. | IN-GASTRO, s.r.o. | Tábor Tábor
  • 40 000 – 45 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 20. prosince
Nemocnice Šumperk a.s. | Nemocnice Šumperk a.s. | Šumperk Šumperk
  • od 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 4. dubna
Fajnpark s.r.o. | Fajnpark s.r.o. | Chlumec nad Cidlinou Chlumec nad Cidlinou
  • 30 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 17. května
Nemocnice Šumperk a.s. | Nemocnice Šumperk a.s. | Šumperk Šumperk
  • od 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 17. března
Natura Space CZ s.r.o. | Natura Space CZ s.r.o. | Račiněves Račiněves
  • 30 000 – 50 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 7. ledna
Česká mincovna, a.s. | Česká mincovna, a.s. | Jablonec nad Nisou Jablonec nad Nisou
  • od 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 25. března
SERVISO, o. p. s. | SERVISO, o. p. s. | Třebívlice Třebívlice
  • od 25 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 8. července
Vysočina Service, příspěvková organizace | Vysočina Service, příspěvková… | Jihlava Jihlava
  • 30 000 – 35 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 23. května
ČSAD LOGISTIK Ostrava a.s. | ČSAD LOGISTIK Ostrava a.s. | Olomouc Olomouc
  • 25 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 18. září
Etimos Human s.r.o. | Etimos Human s.r.o. | Ostrava Ostrava
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 4. ledna
MK, s.r.o. | MK, s.r.o. | Stodůlky, Praha Stodůlky, Praha
  • 30 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 4. ledna
Workpress Aviation s.r.o. | Workpress Aviation s.r.o. | Plzeň Plzeň
  • 40 000 – 75 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 4. ledna
Karlok, s.r.o. | Karlok, s.r.o. | Praha Praha
  • 45 000 – 50 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
Zveřejněno: 4. ledna
Tyros Loading Systems CZ s.r.o. | Tyros Loading Systems CZ s.r… | Braník, Praha Braník, Praha
  • 35 000 – 40 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 4. ledna
RUBILIS, s.r.o. | RUBILIS, s.r.o. | Březnice, Příbram Březnice, Příbram
  • 27 000 – 30 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 4. ledna
Pečovatelská služba Čelákovice, příspěvková organizace | Pečovatelská služba… | Čelákovice Čelákovice
  • 26 900 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 4. ledna
ILIOS s.r.o. | ILIOS s.r.o. | Celá ČR Celá ČR
  • 60 000 – 120 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 4. ledna
Sahm s.r.o. | Sahm s.r.o. | Zálší, Ústí nad Orlicí Zálší, Ústí nad Orlicí
  • 35 000 – 50 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 4. ledna
Lučební závody a.s. Kolín | Lučební závody a.s. Kolín | Kolín Kolín
  • 35 000 – 37 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 4. ledna
Sahm s.r.o. | Sahm s.r.o. | Zálší, Ústí nad Orlicí Zálší, Ústí nad Orlicí
  • 23 000 – 26 000 Kč
  • Plný úvazek, Zkrácený úvazek Plný úvazek, Zkrácený úvazek
  • Vhodné také pro cizince
Zveřejněno: 4. ledna
Sahm s.r.o. | Sahm s.r.o. | Praha Praha
  • 40 000 – 55 000 Kč
  • Plný úvazek Plný úvazek
Zveřejněno: 4. ledna
Správa uprchlických zařízení Ministerstva vnitra | Správa uprchlických zařízení… | Pardubice Pardubice
  • Plný úvazek Plný úvazek
  • Vhodné také pro absolventy
Zveřejněno: 4. ledna

Seznam zobrazených firem s inzercí dle nastavené filtrace:
Elit Company s.r.o., SmetanaQ Cafe & Bistro s.r.o., mBlue Czech, s.r.o., COBAP s.r.o., MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o., Lagardere Travel Retail, a.s., GEOSAN GROUP a.s., Metrostav a.s., Advantage Consulting, s.r.o., MarkZPro s.r.o., HOLLEN CZ s. r. o., Grafton Recruitment s.r.o., DKNV stavební, s.r.o., Manuvia Expert Recruitment CZ, s.r.o., Ředitelství silnic a dálnic s. p., McDonald`s ČR spol. s r.o., Perfect Canteen, Czech Smart Way s.r.o., VALBE s.r.o., TOP HOTELS GROUP a.s., ManpowerGroup s.r.o., Bageterie Boulevard, HOFMANN WIZARD s.r.o., OHLA ŽS, a.s., VINCI Facilities Česká republika, s.r.o., EKOSPOL a.s., M & M reality holding a. s., Bohemia Steelmont s.r.o., Cafetrade, s.r.o., NUOVA, s.r.o., Stavexo s.r.o., UGO trade s.r.o., DODO for life s.r.o., Borsetti s.r.o., JISTU recruitment s.r.o., STICKS´N´SUSHI CZECH REPUBLIC s.r.o., Randstad HR Solutions s.r.o., RACCOON s.r.o., Gastro Group Service s.r.o., Anděl back s.r.o., PSG Projekt s.r.o., ALPHA FLIGHT a.s., 21 Consult Group s.r.o.

Seznam profesí v zobrazených inzerátech:
Administrativní pracovník / pracovnice, Asistent / Asistentka, Back office pracovník / pracovnice, Dělník / Dělnice, Obsluha strojů, Operátor / operátorka expedice, Skladník / Skladnice, Barista / Baristka, Barman / Barmanka, Číšník / Servírka, Kuchař / Kuchařka, Obsluha lidí, Pomocný pracovník / pracovnice v gastronomii, Provozní / F&B Manager, Account Manager / Key Account Manager, Referent / Referentka, Obchodník / Obchodnice, Pokladní, Prodavač / Prodavačka, Masér / Masérka, Instalatér a topenář / Instalatérka a topenářka, Mechanik / Mechanička, Mistr / Mistrová, Montážník / Montážnice, Obsluha vysokozdvižných vozíků, Projektant / Projektantka, Přípravář / Přípravářka, Realitní makléř / makléřka, Rozpočtář / Rozpočtářka, Stavbyvedoucí, Stavební dozor, Stavební technik / technička, Svářeč / Svářečka, Specialista / specialistka v energetice, Konstruktér / Konstruktérka, Elektrotechnik / Elektrotechnička, Elektromontér / Elektromontérka, Elektroprojektant / Elektroprojektantka, Elektrospecialista / Elektrospecialistka, Elektrikář / Elektrikářka, Promotér / Hosteska, Recepční, Obchodní zástupce / zástupkyně, Aranžér / Aranžérka, Šéfkuchař / Šéfkuchařka, Konzultant / Konzultantka v technických oborech

Seznam lokalit v zobrazených inzerátech:
Nové Město, Praha, Staré Město, Praha, Praha, Stodůlky, Praha, Michle, Praha, Ruzyně, Praha, Vinohrady, Praha, Celá ČR, Nusle, Praha, Letňany, Praha, Žižkov, Praha, Holešovice, Praha, Horní Počernice, Praha, Krč, Praha, Černý Most, Praha, Vysočany, Praha, Újezd nad Lesy, Praha, Záběhlice, Praha

Přečtěte si aktuální články z naší poradny

Které firmy zaměstnanci hodnotí nejlépe? Rozhodne JenFirmy.cz-Volba zaměstnanců 2026

Které firmy zaměstnanci hodnotí nejlépe? Rozhodne JenFirmy.cz-Volba zaměstnanců 2026

Dobrou pracovní nabídku poznáme podle mzdy, náplně práce nebo nabízených benefitů. O tom, jak se ve firmě opravdu pracuje, ale nejvíc řeknou lidé, kteří ji znají zevnitř. Právě jejich zkušenosti rozhodnou o novém ocenění Volba zaměstnanců 2026. Nejlépe hodnocení zaměstnavatelé budou vyhlášeni 4. listopadu.

Darování krve a placené volno v roce 2026: Vše, co musíte vědět o nárocích a daních

Darování krve a placené volno v roce 2026: Vše, co musíte vědět o nárocích a daních

Bezúplatné darování krve je úctyhodná činnost. Proto i zákoník práce na dárce myslí a přiznává jim za darování krve nárok na volno z práce, a to dokonce volno placené. Ukážeme vám, jak správně svou nepřítomnost v práci nahlásit a jaké jsou výhody pro dárce.

Jak přijmout pracovní nabídku a případně vyjednat lepší podmínky?

Jak přijmout pracovní nabídku a případně vyjednat lepší podmínky?

Získali jste pracovní nabídku a přemýšlíte, jak na ni správně odpovědět? Nemusíte ji okamžitě přijmout ani odmítnout. Nejprve si ověřte všechny podmínky a poté zaměstnavateli jasně sdělte své rozhodnutí. Ukážeme vám, jak práci přijmout, požádat o čas, vyjednat lepší podmínky nebo ji slušně odmítnout.

Používáte vlastní techniku, auto nebo notebook pro pracovní účely? Tohle si nechte proplatit

Používáte vlastní techniku, auto nebo notebook pro pracovní účely? Tohle si nechte proplatit

Voláte klientům ze soukromého telefonu, pracujete na vlastním notebooku nebo jezdíte na pracovní cesty svým autem? Používání vlastního vybavení není zakázané, nemělo by ale automaticky znamenat, že budete pracovní náklady platit ze svého. Podívejte se, co si máte se zaměstnavatelem domluvit, na jaké náhrady můžete mít nárok a co dělat, když se vaše věc při práci poškodí.

astronom na dobu neurčitou zkušenost