PRACUJTE TAM, KDE máte jistotu a budoucnost.

Jsme Globus, rodinná firma založená už v roce 1828. Jsme hrdí na to, co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost. Vytváříme takové prostředí, aby se u nás dobře nakupovalo i pracovalo.

Zaměstnanec na této pozici zastřešuje technologický a stavební servis pro restaurace Globus. Je zodpovědný za technické vybavení restaurací a za realizaci přestaveb, staveb a investičních činností v rámci oddělení provozu a výroby restaurace. Na této pozici je důležité mít zkušenosti z oblasti gastronomie.

TECHNOLOGIE

- Má na starosti technologické řešení nových konceptů

- Nákup technologie a spolupráce s technickým nákupem

- Zajišťování veškerých technologických požadavků na HM v celé ČR

- Příprava podkladů pro jednání s dodavateli vč. jednání

- Jednání s dodavateli technologických firem

- Operativní jednání s dodavateli dohled nad plněním závazků

- Účast na kontrolních stavebních dnech, instalací technologií

INVESTICE

- Tvorba plánu investic a komplexní zajištění včetně nákupu a realizace

- Správa investičních záměrů, kalkulace investic a podkladů pro jejich schválení, kontrola jejich čerpání

- Zajištění a zprovoznění vnitřního hospodaření s investicemi a opravami

- Odpovědnost za realizace nových konceptů v oddělení provozu a výroby restaurací

- Schvalování koncepce návrhů nových konceptů produktů provozu a výroby restaurace na základě dostupných statistik a vyhodnocení ve spolupráci s hlavním technologem

- Pravidelné vyhodnocování investic

- Návrhy a realizace opatření vedoucí ke zlepšení ekonomických ukazatelů

- Správa podkladů pro roční plánování ukazatelů oddělení provozu a výroby restaurací

- Správa investic v interním účetním systému EPOS

PROJEKTY

- vedení projektů staveb, přestaveb či nových konceptů restaurací

- Koordinace projektů napříč odděleními Globus a Globus invest

- Spolupráce s dodavateli zařízení a stavebních částí při realizaci staveb

- Vedení pozice odborného technologa pro vybavení a technologii

NABÍZÍME

- smlouva na dobu neurčitou
- zvýhodněné volání i pro členy rodiny
- před Vánoci 13. mzda
- po 3 letech 25 dní dovolené
- stravenky
- celoroční 10% zaměstnanecká sleva
- příspěvek na penzijní pojištění
- možnost home office

Fajn, že jste dočetli až sem, teď už jen zbývá poslat nám svůj životopis.