Vedoucí směny/ číšník/ servírka - italský koncept

O nás

Baví nás rozvíjet společenství nadšenců, ve kterém si kvalitní italskou gastronomii užívají zákazníci, výrobci i zaměstnanci. Jsme místem, které propojuje tyto tři skupiny a snažíme se, aby nám díky tomu život chutnal více. Jsme the italians 

Pokud servis v gastronomii chápete jako prostředek k rozvíjení vztahů se zákazníkem, tak hledáme právě Vás. 

https://www.theitalians.cz/

Náplň práce:

• vedení týmu číšníků servírek, baristů a baristek restaurace – po dobu své směny
• přijímání objednávek od zákazníků
• kontrola snídaňového a denního menu
• kontrola prostírání stolů, kladení příborů, talířů, sklenic a prostírání
• přivítání a usazení hostů podle rezervačního systému či aktuálních volných kapacit
• servírování objednaných pokrmů a nápojů; poskytování servisu při výběru pokrmů a nápojů
• reklamace zákazníků
• práce s platebním terminálem a správa objednávkového systému take away
• dohled na dodržováním pořádku v restauraci a přilehlých prostorách
• pokladní uzávěrka na konci zavírací doby a příprava odvodu hotovosti do banky
• zodpovědnost za uzavření restaurace po skončení otvírací doby

Co od Vás očekáváme:

• prozákaznické, příjemné a reprezentativní vystupování
• pozitivní a proaktivní přístup k práci
• chuť učit se novým věcem – spolehlivost a flexibilitu
• podmínkou je praxe na obdobné pozici
• aktivní znalost angličtiny výhodou

Co Vám můžeme nabídnout:

• Celoroční práce, jistota stálého příjmu ve stabilní firmě
• Férové ohodnocení Vaší práce na jednu pracovní smlouvu
• Multisport za 400,- Kč
• Firemní slevová karta
• Multikulturní prostředí
• V případě zájmu možnost dalšího přivýdělku na našich eventových akcích