- Plný úvazek Plný úvazek
Náplň práce:
- " Zodpovědnost za kvalitu služeb střediska F&B
- " Vedení tří hotelových středisek (bufetová restaurace, ? la cart restaurace, Lobby Bar)
- " Administrativa úseku F&B (Vectron, Savarin – zaučíme), reporting nadřízeným
- " Kontrola nákladů a plánování tržeb
- " Tvorba nápojových a jídelních lístků ve spolupráci se šéfkuchařem
- " Řízení a motivace týmu zaměstnanců, plánování směn
- " Organizace a zodpovědnost za průběh firemních akcí a eventů dle podkladů od obchodního oddělení
- " Spolupráce s ostatními hotelovými středisky
Požadujeme:
- " SŠ vzdělání v oblasti gastronomie / hotelnictví
- " Praxi v oboru na obdobné pozici
- " Znalost AJ a NJ na komunikativní úrovni
- " Aktivní znalost práce na PC
- " Organizační schopnosti
- " Komunikativnost a proklientský přístup
- " Odolnost vůči stresu
- Praxi na obdobné pozici
Nabízíme:
- Ubytování ZDARMA přímo v hotelu a stravování za zvýhodněnou cenu v rámci zaměstnaneckých benefitů
- Kariérní růst v rámci hotelového řetězce
- Systém zaměstnaneckých benefitů (možnost dodatečné dovolené, karta Multisport, jazykové kurzy a příspěvky, vzdělávací a sportovní akce, příspěvek zaměstnavatele na penzijní a životní pojištění, příspěvek zaměstnavatele na kulturní akce)
Tel. kontakt: Pondělí až pátek od 9:00 do 14:00



