- Plný úvazek Plný úvazek
Náplň práce:
- Vedení týmu stravovacího provozu.
- Organizace příjmu, skladování, ošetřování a výdeje zboží a materiálu nebo surovin v širokém sortimentu, včetně vstupní a výstupní kontroly (expirace). Kontrola výdeje jídel. Vedení skladů – potravin, kancelářských potřeb, OOPP, drogistického zboží…
- Objednávky zboží, styk s dodavateli, udržování stavu zásob, hospodaření s vratnými obaly, provádění inventur včetně vedení předepsané evidence.
- Zpracovávání výdejek a sledování stravovací jednotky, týmová tvorba jídelníčku, normování potravin.
Požadavky:
- Střední odborné (výuční list), úplné střední odborné (kuchařka, ek. oblast…).
- Praxe v oboru výhodou, znalost normování ve stravovacím provozu, vedení skladů.
- ŘP skupiny B. Odpovídající zdravotní stav. Bezúhonnost. Příjemné vystupování.
- Flexibilita. Zdravotní průkaz. Kladný vztah k seniorům.
Výhody:
- 25 dnů dovolené na zotavenou, 3 dny Sick day, osobní ohodnocení po zapracování, 2× do roka mimořádné odměny, příspěvek z FKSP na stravování, dovolenou, rehabilitaci, kulturu, sport,
…
Více informací na www.domovnazamku.cz.
Zájemci se mohou hlásit e-mailem, osobně nebo na tel.: zobrazit tel. číslo – kdykoliv.
Uchazeč bude pozván k osobnímu pohovoru na základě zaslaného profesního životopisu.



