Vedoucí Stravovacího Provozu

A11 z:16/8/2023

Náplň práce:

• organizace a řízení nepřetržitého stravovacího provozu (365 dní v roce), řízení práce podřízených pracovníků (skladní kuchyně, kuchařka/kuchař, pomocná kuchařka/kuchař)
• příprava tradiční české a středoevropské kuchyně, příprava studených jídel, příprava moučníků, znalost přípravy zdravotních diet a dietních příprav jídel výhodou
• inovativní přístup k chodu stravovacího provozu, k recepturách jídel a technologickým postupům
• zodpovědnost za svěřený majetek, zodpovědnost za hospodaření s potravinami a surovinami, kuchyňským odpadem.

Požadujeme:

• komunikativnost, otevřený a vřelý přístup k uživatelům sociálních služeb
• práce s PC.

Výhodou:

• zkušenosti ze sociálních služeb nebo zdravotnictví
• řidičský průkaz skupiny „B“.

Nabízíme:

• pracovní smlouva na dobu určitou, po roce možnost prodloužení pracovní smlouvy na dobu neurčitou
• plat dle platných tabulek (7 pl. třída a dle praxe), příplatek za vedení 4.100,– Kč měsíčně
• osobní ohodnocení po zapracování až 5.000,– Kč měsíčně
• možnost mimořádných odměn, příjemné pracovní prostředí, benefity – příspěvek z FKSP ve výši 5.000,– Kč na dovolenou a rekreaci, příspěvek na dětský tábor
• příspěvek na penzijní připojištění, příspěvek na kulturní a sportovní akce, oběd za cenu 25,– Kč, 5 týdnů dovolené.

Kontakt emailem.