Someliér/ka

Café Savoy. Přes den rušná kavárna, večer poklidná restaurace s nezaměnitelnou prvorepublikovou atmosférou.

Hosté u nás začínají den bohatou snídaní, u oběda se setkávají na obchodních jednáních, odpoledne zažívají u kávy atmosféru vídeňských kaváren a večer zpomalí při unikátním jídle a sklence vína. Na talíři hosté objevují sezónní českou kuchyni se špetkou francouzského vlivu.

Naše cukrárna je plná zákusků a dortů. Pracujeme s výběrovou kávou. Svět už si nedokážeme představit bez čerstvých surovin od malých a prověřených dodavatelů. Host je pro nás na prvním místě a s jídlem mu rádi nosíme i jeho příběh. 

• Jako Someliér/ka v Café Savoy budeš ladně proplouvat po place mezi našimi hosty, plnit jim přání a snažit se, aby odcházeli s co nejhezčím zážitkem a rádi se k nám vraceli. 

  Hledáme někoho zkušeného, kdo už se ve vínech vyzná, umí je napárovat s jídlem a bude se starat o plné skleničky našich hostů, důležitou částí pracovní náplně je také obsluha hostů.

  Kolegou a partnerem ve světě vín, se ti stane náš hlavní sommelier Ondřej Pěnička.

• Na práci u nás není nikdo sám, jsme jeden tým, který si navzájem pomáhá.
• Rádi ti cokoliv vysvětlíme.
• Dovednosti číšnického řemesla se ti ale budou hodit, stejně jako angličtina, díky které můžeme obsluhovat i zahraniční hosty.

• Obsluha hostů se zbytkem našeho FOH týmu.

  Servis vína během dne a večera.

  Spolupráce s hlavním sommelierem na skladbě vinného lístku.

  Správa našeho vinného sklepa.

• Opravdový zájem o víno, technologie, vinařství a produkci vína.

  Charakter

  Cit pro hosta a jeho potřeby

  Organizovanost

  Flexibilitu

• Možná se ti bude líbit i to, že si v měsíci směny u nás můžeš poskládat podle potřeb a mzda ti na účet přijde vždycky včas.
• O hladu během směny nezůstaneš a dobré jídlo můžeš vysportovat s Multisport kartou, na kterou ti přispějeme.
• Pro ty, kteří se chtějí posouvat nabízí Ambiente mnoho možností ke vzdělávání a rozvoji.
• Práce nás baví a nejsme žádní suchaři. Hodně se smějeme a trávíme spolu čas i po práci.
• Jezdíme na společné teambuildingy a pravidelně chodíme společně kontrolovat kunkurenci (hlavně na pivo :o).
• Pomáhá nám v tom i sleva na jídlo a pití v ostatních restauracích rodiny Ambiente, které jsme členem

Jsme tu pro tebe!