Kuchař/ka, Chef de Partie - NH hotel

Co od Vás očekáváme:

Do našeho týmu hledáme novou posilu na pozici Kuchař/ka – chef de partie.

Náplň práce:

• zodpovědnost za kvalitu a nejlepší možnou přípravu a servis pokrmů
• zodpovědnost za přesné dodržování hygienických předpisů (HACCP)
• zaškolování, kontrola práce, motivace podřízených zaměstnanců a studentů na pracovišti
• objednávky potřebných surovin dle potřeby, obsazenosti hotelu a function sheets (plán akce)
• připrava stravy pro personál podle předem daného plánu
• zajišťování správného zpracování přebytků a zbytkových surovin aj.

Požadujeme:

• vyučení v oboru
• praxe na obdobné pozici velkou výhodou

Nabízíme:

• nástup říjen 2016
• nástupní mzda 23.000 Kč – 26.000 Kč
• solidní sociální zázemí
• příjemné pracovní prostředí a přátelským tým kolegů
• zlepšování nejen jazykových znalostí
• stravování v zaměstnanecké kantýně zdarma
• příspěvek na penzijní připojištění
• slevu na ubytování v rámci řetězce
• uniformu
• Ano, rádi o Vás uslyšíme! Pečlivě čteme každý životopis a všem odpovídáme, zda jsme pro něj u nás našli zajímavou pozici