Hledáme kuchaře/ku, který vaří srdcem – ne jen podle hodin ❤️

Jednosměnný provoz | pondělí–pátek | víkendy a státní svátky volné

Společnost Gastrofamily s.r.o. je rodinná firma s více než desetiletou tradicí v oblasti
gastronomie.

Zaměřujeme se především na firemní a školní stravování – provozujeme kantýny, zajišťujeme závodní stravování a připravujeme také catering pro firemní i soukromé akce.

V našich kuchyních celkově připravujeme více než 2 000 obědů denně. Na pobočce v Rudné, kde aktuálně hledáme kuchaře, připravujeme přibližně 300 obědů denně. Za každým z nich stojí tým zkušených kuchařů a pomocného personálu, kteří společně zajišťují, aby se k našim zákazníkům každý den dostalo kvalitní a poctivě připravené jídlo.

Nejsme restaurace s nočními směnami. Nejsme provoz, kde se vaří jen proto, aby „bylo hotovo“.

Hledáme kuchaře nebo kuchařku, který/á má ke své práci vztah, záleží mu na tom, co opouští kuchyň, a chce být na svou práci hrdý/á.

Pracovní nabídka pro pozici Kuchař/ka:

Do našeho týmu hledáme spolehlivého kolegu či kolegyni, který/á má zkušenosti s vařením ve větším provozu a ví, že kvalitní jídlo nevzniká jen podle receptury, ale také díky zkušenostem, pečlivosti a dobré organizaci práce.

Hledáme člověka, který se nebojí práce, umí si ji dobře zorganizovat a dokáže zachovat klid i ve chvíli, kdy je v kuchyni rušno a je potřeba zvládnout více věcí najednou. Zároveň chceme týmového hráče, který umí spolupracovat s ostatními, ale dokáže převzít odpovědnost za svou práci a samostatně si poradit.

Důležitá je pro nás spolehlivost a chuť pracovat dlouhodobě. Nehledáme člověka na pár měsíců – hledáme kolegu či kolegyni, se kterým/kterou budeme moci počítat a společně dlouhodobě fungovat.

A především hledáme kuchaře, kterému není jedno, co opouští kuchyň. Protože i když vaříme pro stovky lidí denně, chceme, aby každé jídlo bylo připravené poctivě a s péčí.

• má alespoň 5 let praxe v závodním nebo velkokapacitním stravování
• komunikativní znalost českého jazyka je podmínkou
• je svědomitý/á, pečlivý/á a zodpovědný/á
• zvládne pracovat samostatně
• dokáže si zorganizovat práci v kuchyni
• umí spolupracovat s ostatními členy týmu
• má vztah k vaření a není mu/jí jedno, co jde na talíř

Výuční list není podmínkou – důležitější jsou pro nás zkušenosti, samostatnost a vztah k
vaření.

• příprava a vaření jídel pro závodní stravování
• dodržování technologických postupů a stanovených receptur
• kontrola kvality připravovaných pokrmů
• odpovědnost za správnou přípravu a výdej jídel
• udržování pořádku a čistoty na pracovišti

• jednosměnný provoz
• pracovní dobu pondělí–pátek
• víkendy a státní svátky vždy volné
• stabilní zaměstnání ve firmě rodinného charakteru
• stravování na pracovišti zdarma
• zvýhodněné menu s sebou domů za 40 Kč (kdo u nás pracuje, doma už nevaří)
• nástupní mzdu 35 000–40 000 Kč dle zkušeností + možnost osobního ohodnocení

Místo pracoviště:
Prologis Park Rudná
K Vypichu 1086
252 19, Rudná u Prahy

Forma spolupráce:
Hlavní pracovní poměr (HPP)

Pracovní doba:
pondělí–pátek, 6:00–15:00 hod (víkendy a státní svátky volné)

Na závěr jedna krátká otázka:

Co je podle Vás největším problémem závodního stravování v Česku?

Stačí nám několik vět. Nehledáme správnou odpověď – zajímá nás především Váš pohled na gastronomii, způsob přemýšlení a to, co je pro Vás při přípravě jídla důležité.

Pokud Vás naše nabídka zaujala, zašlete nám svůj životopis.
Těšíme se!