Šéfkuchař/ka pro catering a kantýnu 🍽️ – volné víkendy

Jsme Catering srdcem – vaříme srdcem a vytváříme atmosféru.
Naše práce není jen o chutném jídle. Dáváme důraz na osobní přístup, kvalitní suroviny a celkový zážitek. Pečujeme o malé kancelářské obědy, ale i o svatební hostiny nebo konferenční rauty.

Součástí našeho gastro světa je i moderní kantýna Cube Eatery, kterou provozujeme. Právě tam hledáme zodpovědného a kreativního šéfkuchaře/ku, který/á nám pomůže rozvíjet její nabídku i celý provoz cateringové kuchyně.

Nástup ideálně co nejdříve – rádi Vás co nejdříve zaučíme a zapojíme do provozu.

• Vaření teplé kuchyně pro kantýnu i cateringové akce
• Vedení a organizace malého týmu (cca 6 lidí)
• Tvorba menu pro kantýnu a příprava cateringových nabídek
• Plánování a přípravy na akce – od objednávek po výdej
• Sestavování nákupních seznamů, dohled nad FIFO systémem
• Psaní a aktualizace dokumentace HACCP
• Dohled nad čistotou a chodem kuchyně

🕒 Pracovní doba: pondělí–pátek 6:00–15:00
👉 Možnost klouzavé pracovní doby dle potřeby
🎉 Víkendy a svátky máte volné

• Praxe v gastronomii na pozici kuchaře nebo šéfkuchaře
• Dobrá orientace v plánování a sestavování menu
• Schopnost vést a motivovat menší tým
• Spolehlivost, dochvilnost a chuť se stále zlepšovat
• Dobrá fyzická kondice a pracovní tempo

• Nástupní mzda 50.000 Kč + přesčasy proplácíme
• Jídlo zdarma každý den
• Kuchařské kurzy a možnost profesního růstu
• Parkovací místo přímo u pracoviště
• Víkendy a svátky volné
• 20 dní dovolené
• Možnost realizovat vlastní nápady v kuchyni
• Práci, která má smysl a výsledky jsou vidět i chutnat

Pokud Vás naše nabídka zaujala, budeme se těšit na Váš životopis.