Dovolená navíc
Možnost kariérního růstu
Firemní akce
Pružná pracovní doba
Vzdělávací kurzy
Přátelské prostředí
Flagship EXECUTIVE SEARCH s.r.o. |
Flagship EXECUTIVE SEARCH s.r… |
Bor
Bor
- 55 000 – 60 000 Kč
- Plný úvazek Plný úvazek
dnešní
O nás
Na podzim otevíráme v Mariánských Lázních prémiový hotel pod značkou SWISSÔTELL se 125 pokoji a apartmány, jehož součástí bude 105 Dining Lounge, The Bohemian Bar, naše SwissCafé a střešní terasa "Pod Oblaky" Lifestyle Lounge. Kromě toho bude hotel disponovat třemi konferenčními místnostmi a zasedací místností. Dalším vrcholem hotelu bude Purovel Spa & Sport, který bude kombinovat švýcarskou preciznost s lázeňskou tradicí Mariánských Lázní.
Chceš být součástí týmu, který tvoří výjimečné gastronomické zážitky? Máš organizační talent, cit pro detail a vášeň pro pohostinství? Přidej se k nám a staň se pravou rukou F&B Manažera!
Datum nástupu : 1. SRPNA 2025 | Lokalita: Mariánské Lázně
Co Vás čeká?
- Vedení a podpora týmu – Budeš se podílet na plánování směn, kontrole docházky, školení nových kolegů a motivaci týmu. Tvým cílem bude zajištění hladkého provozu a kvalitního servisu.
- Dohled nad kvalitou služeb – Postaráš se o to, aby každý host odcházel s výjimečným zážitkem, ať už jde o oběd, večeři nebo konferenční akci – vždy v souladu s pětihvězdičkovými standardy Swissôtel a Accor.
- Operativní řízení provozu – Budeš reagovat na aktuální provozní situace, pomáhat týmu během špiček a dohlížet na plynulý servis napříč restaurací, barem, pokojovou službou i eventy.
- Řešení stížností – Pokud se něco pokazí, zasáhneš s klidem a profesionalitou. Umíš naslouchat a nabídnout hostovi rychlé a vstřícné řešení.
- Spolupráce napříč odděleními – Budeš důležitým spojovacím článkem mezi F&B, kuchyní, recepcí, housekeepingem a dalšími odděleními. Koordinace a komunikace budou klíčem k úspěchu.
- Zpětná vazba a zlepšování – Aktivně sbíráš podněty od hostů i kolegů a hledáš cesty, jak naše služby dál zlepšovat.
- Dohled nad hygienou a bezpečností – Budeš dohlížet na dodržování pravidel HACCP a interních norem v celém provozu.
- Kontrola nákladů a inventury – Zapojíš se do inventur, analýzy nákladů a sledování výkonnostních ukazatelů.
- Tvorba nabídek a akcí – Spolupracuješ na přípravě jídelních a nápojových lístků, cenotvorbě a návrzích tematických večerů, svátečních akcí nebo speciálních událostí.
- Provozní porady a interní komunikace – Budeš pravidelně součástí týmových porad a zajišťovat otevřenou, efektivní komunikaci v rámci oddělení i napříč hotelem.
Co od Vás očekáváme:
- Vzdělání nebo praxi v gastronomii/hotelnictví nebo min. 5 let praxe a zkušenost s vedením lidí na stravovacím úseku
- Výbornou znalost češtiny a němčiny; angličtina výhodou
- Zkušenost z luxusního hotelového prostředí je plus
- Schopnost vést tým, komunikovat otevřeně a zvládat provozní výzvy
- Znalost systémů MICROS, Opera je výhodou, ale MS Office by si měl znát
Co Vám můžeme nabídnout:
- Velmi zajímavé finanční ohodnocení, které vás skutečně odmění za odvedenou práci
- Přátelský a profesionální tým, ve kterém se budete cítit dobře
- Exkluzivní benefity ALL Heartist – užívejte si volnočasové a cestovní výhody po celém světě
- Možnosti růstu a rozvoje díky školením a vzdělávacím programům Accor
- Práci v mezinárodním prostředí, které inspiruje a motivuje
A to není vše – čeká vás řada dalších výhod, o kterých vám rádi povíme více osobně!
Zaujala tě tato příležitost, chceš se posunout dál ve své kariéře, otevíráme Ti dveře do světa prestižního pohostinství a můžeš se stát jedním z článků našeho týmu ve Swissôtel Mariánské Lázně.
Přidejte se k nám!
Benefity
- Dovolená navíc
- Možnost kariérního růstu
- Firemní akce
- Pružná pracovní doba
- Vzdělávací kurzy
- Přátelské prostředí
