FOOD & BEVERAGE SUPERVISOR (m/ž)

PROČ PRACOVAT PRO ACCOR?
Jsme mnohem víc než globální lídr.
Vítáme Vás takové, jací jste, a můžete u nás najít práci, která odpovídá Vaší osobnosti. Podporujeme Vás v každodenním růstu a učení a dbáme na to, aby Vaše práce dávala Vašemu životu smysl, abyste mohli i nadále objevovat neomezené možnosti společnosti Accor, když budete cestovat s námi. Připojením ke společnosti Accor můžete psát každou kapitolu svého příběhu a společně si představovat pohostinnost zítřka.
Pohostinnost je práce srdce.
Přidejte se k nám a staňte se Heartist®.

Na podzim otevíráme v Mariánských Lázních prémiový hotel pod značkou Swissôtel. Hotel bude mít 125 pokojů a apartmány, jehož součástí bude 105 Dining Lounge, The Bohemian Bar, naše SwissCafé a střešní terasa "Pod Oblaky" Lifestyle Lounge.  Kromě toho bude hotel disponovat třemi konferenčními místnostmi a zasedací místností. Dalším vrcholem hotelu bude Purovel Spa & Sport, který bude kombinovat švýcarskou preciznost s lázeňskou tradicí Mariánských Lázní. 

F&B Supervisor (m/ž) – Swissôtel Mariánské Lázně

3 volná místa: snídaně • restaurace • kavárna

Staňte se součástí nově otevřeného Swissôtelu Mariánské Lázně a přispějte k nezapomenutelnému zážitku našich hostů v některém z tří jedinečných provozů: elegantní snídaňové restauraci, stylové à la carte restauraci & baru nebo sofistikované hotelové kavárně Swiss Café.

Hledáme zkušené F&B Supervisory, kteří převezmou vedení směny a budou vzorem ve špičkovém servisu, organizaci provozu a inspiraci týmu.

• Vedení provozu – každodenní řízení vybraného F&B úseku dle zaměření (snídaně • restaurace • kavárna), které je vám nejbližší. Koordinace týmu, plánování směn, rozdělení úkolů a kontrola plynulého chodu.
• Týmová práce a leadership – vedení číšníků, barmanů, baristů a pomocného personálu. Zaškolování nových kolegů, motivace týmu a budování přívětivé, profesionální atmosféry.
• Zákaznický servis – každodenní kontakt s hosty, řešení jejich přání, dietních požadavků či zpětné vazby. Vytváření výjimečných momentů v duchu luxusních standardů značky Swissôtel.
• Provozní odpovědnost – kontrola čistoty a prezentace, inventarizace zásob, zajištění hladkého otevření/zavření provozu, spolupráce s kuchyní a dalšími odděleními.
• Důraz na detail a kvalitu – dodržování HACCP a všech hygienických a bezpečnostních standardů. Péče o zařízení a reprezentativní vzhled provozů.

• Máte předchozí zkušenosti s vedením provozu v gastronomii?
• Mluvíte plynně česky a domluvíte se i anglicky?
• Jste přirozený lídr s pozitivním přístupem, organizačními schopnostmi a důrazem na detail?
• Umíte inspirovat tým a zároveň sami přiložit ruku k dílu, když je třeba?
• Výhoda: Máte znalost pětihvězdičkového servisu?

Odpovědili jste ANO, pak hledáme právě VÁS!

• Velmi zajímavé finanční ohodnocení, které vás skutečně odmění za odvedenou práci
• Přátelský a profesionální tým, ve kterém se budete cítit dobře
• Exkluzivní benefity ALL Heartist – užívejte si volnočasové a cestovní výhody po celém světě
• Možnosti růstu a rozvoje díky školením a vzdělávacím programům Accor
• Práci v mezinárodním prostředí, které inspiruje a motivuje

A to není vše – čeká vás řada dalších výhod, o kterých vám rádi povíme více osobně!

Zaujala tě tato příležitost, chceš se posunout dál ve své kariéře? Otevíráme Ti dveře do světa prestižního pohostinství a můžeš se stát jedním z článků našeho týmu ve Swissôtel Mariánské Lázně. 

Pošli nám svůj životopis a dejte nám vědět, kde je Vaše silná stránka (snídaně • restaurace • kavárna) a přidej se k týmu.