Volné místo ve firmě skupina Crocodille ČR

Fajn START - Bageterie Boulevard Harfa

Pracovní poměr	práce na plný úvazek
Smluvní vztah	pracovní smlouva (hpp)
Lokalita	Praha Libeň, Praha
Zadavatel	Crocodille ČR, spol. s r.o.
Kategorie	Gastronomie a pohostinství, Služby, umění a kultura, Ostatní
Min. vzdělání	Odborné vyučení bez maturity
Délka prac. poměru	na dobu neurčitou od 16. 12. 2016

O nás

Patříme mezi přední výrobce nejen balených baget a sendvičů v Evropě. Náš výrobní závod v Žiželicích nad Cidlinou patří mezi nejmodernější potravinářské provozy. Z pěti distribučních center ve třech zemích denně zásobujeme napřímo většinu našich zákazníků. Ten, kdo chce v práci dělat skutečně na nových věcech, má vášeň pro detail a nechce si jen odfajfknout kolonku v životopise, je možná už tak trochu náš člověk.

Bohužel, tato nabídka již není aktuální.

Našli jsme pro vás ale jiné možnosti:

Služby, umění a kultura

444 nabídek ZDE

Gastronomie a pohostinství

Ostatní

Aktuálně nabízené pozice od stejné společnosti:

Crocodille ČR, spol. s r.o.

Co od Vás očekáváme:

Bageterie Boulevard je moderní, dynamicky se rozvíjející koncept restaurací rychlého občerstvení. V současné době je otevřeno více než 25 poboček v rámci České republiky a zahraničí. Naší specialitou jsou křupavé bagety plněné originálními, a především kvalitními surovinami, vždy čerstvě připravené na přání zákazníka. Inspirujeme se světovými trendy, a to jak v nabídce produktů, tak v moderní prezentaci, grafice a designu. Do našeho týmu přijmeme nového kolegu/kolegyni.

Začínám: CREW TRAINEE „nové zkušenosti, noví přátelé“
neboli Obsluha v zácviku, Nováček, Bažant či Nedopečená bagetka

Bude mi tahle práce vonět?

Rozhodně!
V BB můžeš udělat kariéru. Bez legrace. Z nováčka se to dá celkem rychle dotáhnout na majitele pobočky. Anebo dostat místo v cizině.
Záleží jen na tobě, jestli tu šanci využiješ.

Využívám šanci: MŮJ TRÉNINK

Jarda Jágr má osobního trenéra, a ty ho dostaneš taky.
Čeká tě základní nalejvárna a dres. Teda uniforma.
Trenér tě bude koučovat přibližně měsíc, abys zvládnul všechny druhy práce v BB.
Dostaneš přístup do e-learningového školícího programu, kde se dozvíš řadu důležitých informací.
A určitě proběhne i nějaká ta uvítací „party“ s novými kolegy!

Co všechno se naučím?

pracovat se surovinami
skladovat potraviny a znát jejich trvanlivost
kompletovat bagety
upéct pečivo a patatas
připravovat snídaňové menu
připravovat čerstvé saláty
připravovat fresh džusy a ledový čaj
otevírat a zavírat kuchyň
obsluhovat zařízení kuchyně a pečovat o něj

Když po prvním měsíci úspěšně složíš praktickou zkoušku a znalostní test, postoupíš na pozici CREW, kde už začneš obsluhovat zákazníky.
Tam se z tebe teprve stane opravdový člen týmu BB!
S chutí do toho!
Za můj trénink dostanu až 100 Kč za hodinu.

Postupuji dále: CREW neboli zkušený mazák!
Mám za sebou trénink, během kterého mě naučili připravovat skvělá jídla a obsluhovat super zákazníky.
Vím, že během tohoto roku si můžu polepšit finančně a také v kariéře.
Moje odměna je 110 až 130 Kč za hodinu.

Moje první šéfovská pozice: CHEF kuchyně
Na této pozici budu šéfovat a zaškolovat nováčky.
Musím se tedy naučit manažerskému jednání.

Mám chuť na další porci, práci dávám levou zadní.
Rozhodl jsem se, že budu šéfem směny.
Čekají mě zkoušky na vedoucího směny a těším se na vlastní management.
Mzda se mi zvýšila až na 145 Kč za hodinu a navíc mám podíl z tržeb.

Jsem opravdovým manažerem: SHIFT LEADER
Na pozici vedoucího směny plánuji práci všech, kteří jsou na směně, hodnotím práci podřízených a objednávám potřebné suroviny. Mám velkou zodpovědnost nejenom za řízení lidí, ale také za výsledky a tržby.
Moje mzda je až 155 Kč za hodinu a dostávám podíl z tržeb.
Už mě dělí jen krok od „restaurant manažera“.

Skvěle využitá šance: RESTAURANT MANAGER
Otevírá se mi nová skvělá budoucnost. Předávám zkušenosti a pomáhám rozvíjet ostatní.
Jsem zodpovědný za perfektní chod celé restaurace.
Moje mzda je opravdu manažerská!
Můj další krok: VLASTNÍ RESTAURACE!