Grafton Recruitment s.r.o. |
Grafton Recruitment s.r.o. |
České Budějovice
České Budějovice
- 80 000 Kč
- Plný úvazek Plný úvazek
dnešní
Požadujeme: SŠ/VŠ vzdělání potravinářského směru, praxe min. 1 rok v potravinářské laboratoři nebo absolvent VŠ potravinářského směru, znalost HACCP a potravinářského standardu IFS, mírné pokročilá znalost AJ, uživatelská znalost MS Office – Excel, Word, Power Point, samostatnost, spolehlivost, odpovědnost, systematičnost, inovace, kreativnost, orientace v potravinářské legislativě se zaměřením na čaje, byliny, značení, ŘP sk. B
Popis činnosti: řízení a organizování chodu výroby a laboratoře z hlediska zajištění a údržení kvality a zdravotní nezávadnosti hotového výrobku, dohled nad dodržováním požadavků norem a evidence souvicející dokumentace, zajišťování vstupní kontroly surovin, výstupní kontrolova hotových výrobků, prověřování a řešení nahlášených reklamací, kontrola zavedení a plnění sanitačních plánů, vytváření reportů statistik a hodnocení dle potřeb vedení společnosti nebo týmu HACCP, účast auditu norem IFS//bio atd., komunikace s externími laboratořemi, státními institucemi SZPI, ZU, řízení/prezentace pravidelných ročních školení (HG/FS/HACCP atd.) pro zaměstnance, implementace nových postupů a technologií, účast na vývoji nových receptur, kontrola a tvorba nových a stávajících etiket, účast na inventurách skladu surovin/obalů
Nabízíme. zázemí úspěšné a stabilní společnosti, odpovídající ohodnocení (po zkušební době osobní ohodnocení), stravenky, pitný režim, výrobky za zaměstnanecké ceny, 5 týdnů dovolené
