Ředitel/ka výroby – výrobní závod Crocodille Žiželice
O nás
Patříme mezi přední výrobce nejen balených baget a sendvičů v Evropě. Náš výrobní závod v Žiželicích nad Cidlinou patří mezi nejmodernější potravinářské provozy. Z pěti distribučních center ve třech zemích denně zásobujeme napřímo většinu našich zákazníků. Ten, kdo chce v práci dělat skutečně na nových věcech, má vášeň pro detail a nechce si jen odfajfknout kolonku v životopise, je možná už tak trochu náš člověk.
Crocodille je česká firma se silnými kořeny. Od roku 1991 vyrábíme a distribuujeme balené bagety, sendviče a další food-to-go produkty. V našem výrobním závodě v Žiželicích si pečeme vlastní pečivo, vyrábíme majonézy a dresinky, pečeme maso, grilujeme zeleninu a zajišťujeme distribuci na naše provozy.
Nejsme korporát. Když něco dává smysl, umíme se do toho rychle obout. Teď hledáme člověka, který převezme klíčovou výrobní roli a pomůže nám dál rozvíjet závod, který je pro celou skupinu Crocodille zásadní.
Do Žiželic obsazujeme pozici ředitel/ka výroby, která bude odpovědna za plynulý chod výrobního závodu, efektivní využití lidí, materiálu a technologií, stabilitu výrobních týmů, kvalitu procesů a další rozvoj závodu.
Co Vás u nás čeká?
- Povedete výrobní závod a navazující obslužné provozy.
- Budete odpovědný/á za plynulý chod výroby, plánování výroby, směn a obsazení jednotlivých pracovišť.
- Budete řídit výrobní týmy napříč hlavními částmi závodu — kompletace, pekárna, teplá kuchyně, sklad, expedice, údržba a další podpůrné provozy.
- Budete hlídat efektivní využití lidí, materiálu, strojního vybavení a výrobních kapacit.
- Budete pracovat na snižování výrobních a provozních nákladů bez toho, aby utrpěla kvalita, bezpečnost nebo stabilita provozu.
- Čeká Vás řízení investičních a technologických projektů — nákup zařízení, implementace nových strojů, spolupráce na rozvoji závodu a koordinace údržby.
- Budete odpovědný/á za zavádění provozních směrnic, pracovních postupů a metodik do praxe.
- Budete spolupracovat s kvalitou, nákupem, HR, financemi, obchodem, exportem, IT a dalšími klíčovými týmy.
- Budete odpovědný/á za dodržování pravidel HACCP, BOZP, PO a dalších výrobních standardů.
- Budete pracovat s docházkou, fluktuací, stabilitou lidí a rozvojem vedoucích pracovníků ve výrobě.
- Budete plánovat, delegovat a vyhodnocovat úkoly napříč výrobním úsekem.
- Každý měsíc budete vyhodnocovat výkon závodu podle výkonnostních parametrů.
Koho hledáme?
Hledáme člověka, který už má za sebou řízení výroby nebo většího výrobního provozu a rozumí tomu, že dobrá výroba není jen o strojích a číslech, ale hlavně o lidech, procesu, disciplíně a každodenní exekuci.
Ideálně máte:
- Zkušenost s vedením výrobního závodu, výrobního střediska nebo většího výrobního úseku;
- Zkušenost z potravinářství, FMCG nebo jiného rychlého výrobního prostředí;
- Schopnost řídit větší tým přes vedoucí jednotlivých úseků;
- Silné provozní myšlení a orientaci na efektivitu, kvalitu, náklady a výkon;
- Zkušenost s plánováním výroby, směn, kapacit a lidí;
- Zkušenost s investicemi, technologiemi, údržbou nebo rozvojem výrobního provozu;
- Orientaci v HACCP, BOZP, PO a základních výrobních standardech;
- Schopnost rychle řešit provozní problémy a zároveň stavět dlouhodobější systém;
- Přirozenou autoritu, férovost a schopnost vést lidi v prostředí, kde se věci dějí rychle;
- Ochotu být vidět ve výrobě, ne řídit závod jen od stolu.
Co od Vás potřebujeme?
- Umět držet výrobu v chodu i ve chvíli, kdy se potká tlak na výkon, lidi, kvalitu, náklady a termíny.
- Umět mluvit s vedením firmy i s lidmi ve výrobě.
- Umět rozhodovat, delegovat a nést odpovědnost.
- Umět rozlišit, co je operativní požár a co je systémový problém.
- Umět nastavit základní pravidla tak, aby výroba fungovala stabilněji, efektivněji a předvídatelněji.
- Mít tah na výsledek, ale zároveň neztratit respekt k lidem, kteří ten výsledek každý den vyrábějí.
Co Vám nabídneme?
- Klíčovou manažerskou roli ve stabilní české firmě s více než 30letou historií.
- Přímý vliv na fungování a další rozvoj výrobního závodu v Žiželicích.
- Prostředí, kde jsou výsledky vidět rychle a kde dobré rozhodnutí nezůstane jen v prezentaci.
- Možnost ovlivňovat investice, technologie, organizaci práce, efektivitu i rozvoj lidí.
- Spolupráci s vedením společnosti a s klíčovými týmy napříč Crocodille Group.
- Práci, která kombinuje strategii, provoz, lidi, data a každodenní realitu výroby.
- Služební telefon a notebook.
- Možnost dalšího odborného vzdělávání.
- Dotovanou Multisport kartu.
- Občerstvení na pracovišti — jsme potravinářská firma, takže o hladu Vás nenecháme.
- Zaměstnanecké benefity a zázemí silné české společnosti.
