- Plný úvazek Plný úvazek
V rámci rozvoje unikátního konceptu Food Story v centru Prahy hledáme Managera provozu a Zástupce managera provozu.
Náplň práce:
- zodpovědnost za provoz celého konceptu (obchod, salát bar, kuchyně, tapas bar, pivotéka)
- vedení a koordinování všech úseků provozu
- organizace směn a pauz jednotlivých lidí na směně
- trénink a motivace zaměstnanců
- řešení provozních situací a přijímání opatření na vzniklé problémy na směně
- dodržování standardů obsluhy a výrobního procesu
- kontrola dodávek a objednávání zboží, dodržování hygienických postupů a zásad
- obsluha a údržba strojů, včetně školení obsluhy
- aktivní spolupráce s ostatními členy týmu na směně
- komunikace s dodavateli
- dodržování HCCAP a sanitačního plánu
Očekáváme:
- odpovědný přístup k plnění pracovních úkolů
- vstřícná komunikace se zákazníkem
- radost z práce a příjemné vystupování
- zkušenost na obdobné pozici
Nabízíme:
- trvalý pracovní poměr ve stabilní společnosti v centru Prahy
- velmi dobrý a přátelský pracovní tým
- nástup ihned, případně dle dohody
- možnost kariérního postupu
Váš strukturovaný životopis v češtině zasílejte přes odpovědní formulář a uveďte název pozice o kterou máte zájem.



