
ProfesKontakt, s.r.o.
⭕ Provozní manažer – gastro (bistro & café) - KUTNOHORSKO ☕
O nás
Jsme česká personální a poradenská agentura a specializujeme se na výběr zaměstnanců / recruitment, psychodiagnostické testy uchazečů o práci i stávajícího personálu, outsourcing / agenturní zaměstnávání a personální poradenství na území celé ČR. Pro naše mezinárodní klienty obsazujeme vysoce specializované pracovní pozice i mimo hranice ČR, tj. v PL, HU, A, SK.
O nás
Hledáme zapáleného manažera provozu, který umí řídit gastro srdcem a bude spolupracovat s lokálními dodavateli.
Staňte se klíčovou osobou při budování moderního bistro & café konceptu.
🥪Co budete dělat:
- Řídit provoz bistra a kavárny, nastavovat kvalitu, procesy a hygienické standardy
- Organizovat práci kuchyně a obsluhy, plánovat směny
- Spolupracovat na sortimentu delikates a farmářských produktů, komunikovat s dodavateli
- Zajišťovat objednávky, sklad, kontrolu ztrát
- Vyhodnocovat prodeje a výsledky, nastavovat interní procesy
- Podílet se na marketingu, akcích a rozvoji značky
- Vést tým, hodnotit výkon a připravovat podklady pro mzdy
🥪Koho hledáme:
- Manažera s praxi ve vedení gastroprovozu (nutné)
- Zkušenost s maloobchodem a gastro vzdělání výhodou
- Samostatného a proaktivního člověka s obchodním a strategickým myšlením
- Silnou osobnost s profesionálním vystupováním, schopností vést tým a dotahovat úkoly
- Znalost MS Office, AJ/NJ výhodou
🥪Co nabízíme:
- Mzdu cca 60 000 Kč hrubého + možnost navýšení dle výsledků
- Stabilní roli s velkým prostorem ovlivnit směr firmy
- Možnost realizace vlastních nápadů
- Služební automobil pro pracovní účely
Benefity
- Finanční bonusy a prémie
- Pružná pracovní doba
- Pracovní zařízení (mobil, PC, notebook...)
- Služební auto
- Příspěvek na stravování
- Přátelské prostředí
- Závodní stravování
- Občerstvení na pracovišti
- Možnost parkování



