PROVOZNÍ restaurace a bistra

KO: Eva Paulová, tel. zobrazit tel. číslo , životopis zašlete na email e-mail přes odpovědní formulář.
Hledáme spolehlivého, energického srdcaře, který bude zodpovědný za rozvoj, provoz a každodenní chod restaurace U Stříbrného jezera v Opavě. Stojíme o zapáleného profesionála s výbornými komunikačními a obchodními schopnostmi, s chutí inovovat a improvizovat.

Vybereme si sympatického a zodpovědného člověka s praxí, který umí jednat s hosty i s týmem a vysoká úroveň služeb a kvalita jsou pro něj životním stylem. Očekáváme trpělivého manažera s podnikatelským duchem, který umí přizpůsobovat každodenní cestu vysněnému cíli.

Požadujeme:

• prokazatelné zkušenosti na manažerské pozici v řízení restaurace
• časovou flexibilitu, obchodního ducha a proaktivní podnikatelský přístup
• iniciativu, motivaci a ochotu učit se novým věcem
• příjemné vystupování a výborné komunikační a manažerské dovednosti
• schopnost vlídného jednání s klienty, dovednost vytvářet a udržovat vztahy
• zodpovědnost, pečlivost, schopnost samostatného jednání i práce v týmu

Nabízíme:

• motivující finanční ohodnocení (fix + pohyblivé složky mzdy)
• bonusy ze zisku
• silné a stabilní zázemí funkční firmy
• velkou samostatnost výměnou za zodpovědnost
• dlouhodobou spolupráci a stabilitu
• rychlé rozhodování, férové vztahy a otevřenou komunikaci
• práci v krásném a klidném prostředí

Náplň práce:

• komplexní řízení správy a provozu svěřeného objektu
• zodpovědnost za rozvoj a celkový provoz, kvalitu služeb a hospodářský výsledek restaurace a bistra
• pozitivní reprezentace a rozvoj firemní kultury
• personální řízení: nábor, řízení, motivace, kontrola a hodnocení zaměstnanců
• zajištění optimalizace nákladů na provoz
• řízení technického rozvoje a každodenní údržby, oprav a revizí
• podílení se na manažerském řízení společnosti a jejich obchodních a marketingových aktivitách

Zaujala vás naše nabídka? Skvělé! Tešíme se na váš životopis, ideálně připojte i pár slov o vás a proč vás nabídka oslovila.