Cukrářka / Cukrář

Jsme podnik s více než šesti lety úspěšného provozu hostelu s kavárnou, restaurací a pekárnou – a stále rosteme. Letos nás gastronomický průvodce Gault&Millau zařadil mezi třicítku nejlepších restaurací v České republice. Aktuálně hledáme cukráře / cukrářku, kteří sdílejí vášeň pro své řemeslo a chtějí pracovat s prvotřídními surovinami i nejmodernější technologií v kuchyni, kde je radost tvořit. 
 

Koho hledáme?

Baví tě svět dezertů a rád(a) posouváš své dovednosti dál? Umíš pracovat precizně a profesionálně, ale zároveň tě láká kreativní tvorba a experimentování? Sleduješ trendy, máš cit pro detail a chuť tvořit něco, co má styl? Zvládneš fungovat samostatně i jako součást týmu?

Pokud si říkáš „ano, to jsem já“, pak tě hledáme!

• Výroba a prezentace dezertů, dortů a zákusků z prvotřídních surovin

• Tvorba nových receptů a podíl na rozvoji našeho Sweetshopu

• Práce v nové otevřené kuchyni s moderním vybavením

• Objednávání surovin a organizace práce

• Účast na speciálních akcích – svatby, firemní eventy, degustační večeře, food festivaly

• Dodržování vysokých standardů čistoty a pořádku

• Nadšení pro svět dezertů a chuť neustále rozvíjet své dovednosti.

• Rychlost, preciznost a profesionalitu v každém kroku, zároveň otevřenost k tvorbě a experimentování.

• Cit pro detail, smysl pro estetiku a schopnost tvořit dezerty, které mají styl.

• Praxi v oboru a znalost cukrářských postupů

• Schopnost pracovat samostatně i v týmu

• Organizační schopnosti a zodpovědnost

• Stabilní celoroční práci s férovým ohodnocením a 100% příplatky za svátky

• Možnost kariérního růstu a profesního vzdělávání (kurzy, školení, stáže)

• Výhodné zaměstnanecké stravování

• Přátelské a inspirativní prostředí, kde si zakládáme na kvalitě i přístupu